В каких продуктах содержатся вредные жиры

Категория - Еда и сбалансированное питаниеTagged Вредные жиры, Еда

Организм никогда не сможет функционировать правильно без белков, жиров и углеводов, поэтому ограничивать употребление того или иного элемента нельзя.

Но, например, жиры делятся на вредные и полезные, соответственно, одни рекомендуется употреблять, а вот другие нет.

Насыщенные жиры являются одним из основных компонентов пищи. Они содержатся в мясе, молочных продуктах, сыре, яйцах, а также в некоторых растительных маслах.

Однако, стоит отметить, что насыщенные жиры не являются вредными сами по себе.

Важно употреблять их в умеренных количествах и в сочетании с другими питательными веществами, такими как белки и углеводы, чтобы поддерживать здоровье.

Но если употреблять много насыщенных жиров ,то это может привести к отложению плохого холестерина на стенки кровеносных сосудов и к развитию атеросклероза.

К вредным жирам относятся транс-жиры, которые способствуют интенсивному набору лишнего веса, в связи с чем могут возникнуть еще и проблемы со здоровьем.

Трансжиры вредны для здоровья, так как они повышают уровень «плохого» холестерина, увеличивают риск атеросклероза, разрушают печень, стимулируют воспаления и увеличивают риск развития рака.

Такие жиры содержатся в определенных продуктах, поэтому следует знать, в каких именно.

Трансжиры в продуктах питания:

1. Естественно эти вредные вещества в большом количестве содержатся в жареных блюдах, по этой причине все диетологи вообще рекомендуют отказываться от такого способа приготовления пищи.

В процессе жарки даже самые полезные продукты теряют свои свойства, также улетучиваются почти все важные микроэлементы, а если жарить все на растительном масле можно вообще очень сильно навредить всему своему организму.
Рекомендуется готовить блюда на пару или хотя бы на гриле, пользы от таких будет гораздо больше.

2. Хлебобулочные изделия — лакомый десерт для очень многих людей.
Некоторые люди употребляют их практически вовремя абсолютно каждого приема пищи, кто-то начинает свой день исключительно с вкусного пирожного.

А если выпечка свежая, то устоять просто невозможно, ведь ее аромат буквально манит к себе.
Однако именно в этих продуктах содержится огромное количество вредных жиров.

Конечно, снизить вред подобных продуктов можно, если готовить их из муки грубого помола, а также использовать исключительно натуральные ингредиенты, но вот проверить правильность приготовления магазинного пирога, к сожалению, нельзя, поэтому лучше всего избегать таких покупок в магазине.

3. Относительно недавно многие люди заменяли масло маргарином, однако стало известно, что этот продукт невероятно вредный и его в принципе нельзя употреблять в пищу.

Кроме того, во многих магазинных продуктах содержится маргарин, а все потому что производители экономят на их изготовлении, поэтому так важно обращать внимание на состав того или иного продукта.

4. Самыми вредными жирными продуктами по праву несколько лет назад были названы пончики.

Мало того, что их состав далек от идеального, их еще и готовят в большом количестве растительного масла, соответственно, транс-жиров в пончиках очень много.

5. Чтобы ограничить потребление вредных жиров, придется отказаться и от многих напитков, например, от газировки, горячего шоколада и молочных коктейлей.

Конечно, все это невероятно вкусно, но ведь собственное здоровье должно быть гораздо важнее!