Еда и сбалансированное питание » Диеты » Диета после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря

Удаление желчного пузыря

Краткое содержание

Что такое желчный пузырь?

Желчный пузырь — это небольшой орган, расположенный под печенью. Он хранит желчь из печени, чтобы помочь вам переваривать жиры.

Если вам нужно удалить желчный пузырь, вам придется внести изменения в свой рацион после операции. Чтобы избежать таких проблем, как газообразование, вздутие живота и диарея, насколько это возможно.

Не существует установленной диеты, которой вы должны следовать после удаления желчного пузыря, но есть некоторые рекомендации, которые могут помочь избежать проблем.

Советы по питанию сразу после операции

В течение первых нескольких дней после операции ваша диета должна состоять из прозрачных жидкостей, бульонов и желатина. И хотя некоторые алкогольные напитки могут быть прозрачными, вам следует избегать употребления алкоголя в течение как минимум двух дней после операции.

После первых нескольких дней вы можете начать постепенно добавлять в свой рацион твердую пищу. Сначала следует придерживаться небольших приемов пищи.

Что нельзя есть после операции?

  • Жареная еда
  • Продукты с сильным запахом
  • Продукты, вызывающие газообразование
  • Продукты с высоким содержанием жира. Поскольку продукты с высоким содержанием жиров труднее переваривать, вам следует избегать их, если у вас после операции появились газы, вздутие живота или диарея. В целом, жиры должны составлять не более 30% ваших ежедневных калорий. Насыщенные жиры должны составлять не более 10% ваших ежедневных калорий.

Вам необходимо ограничить продукты, которые могут усугубить диарею, в том числе:

  • Кофеин
  • Молочные продукты
  • Очень сладкие продукты

Поговорите со своим врачом, если ваша диарея постепенно не проходит или становится более тяжелой, или если вы теряете вес и ослабеваете. Ваш врач может порекомендовать лекарства, такие как лоперамид (Имодиум A-D), который замедляет перистальтику кишечника, или лекарства, уменьшающие слабительный эффект желчи, такие как холестирамин (Превалит). Ваш врач может также предложить вам принимать поливитамины, чтобы компенсировать нарушение всасывания жирорастворимых витаминов.

К продуктам с высоким содержанием жира относятся:

  • Масло сливочное
  • Сало
  • Бекон
  • Свинина
  • Хот-доги
  • Болонья
  • Салями
  • Цельное молоко

Обработанные хлебобулочные изделия, такие как печенье, выпечка и торты

Острая пища. Продукты, содержащие капсаицин, активный ингредиент острого перца, могут раздражать слизистую оболочку желудка. Это может вызвать боль в животе, тошноту, рвоту и диарею.

Диарея и жидкий стул после удаления желчного пузыря: 

После удаления желчного пузыря (холецистэктомии) у некоторых людей появляется частый жидкий водянистый стул. В большинстве случаев диарея длится от нескольких недель до нескольких месяцев. Не существует конкретной диеты после удаления желчного пузыря, которую вы должны соблюдать.

Диарея после удаления желчного пузыря, связана с выходом желчи непосредственно в кишечник. Обычно желчный пузырь собирает и концентрирует желчь, высвобождая ее, когда вы едите, чтобы помочь перевариванию жира. Когда желчный пузырь удален, желчь менее концентрирована и непрерывно стекает в кишечник, где она может оказывать слабительное действие.

Количество жира, которое вы едите за один раз, также играет роль. Меньшее количество жира легче переваривается, в то время как большее количество может остаться непереваренным и вызвать газообразование, вздутие живота и диарею.

Что можно и нужно есть после удаления желчного пузыря?

Увеличьте клетчатку в своем рационе. Это поможет нормализовать перистальтику кишечника. Добавьте в свой рацион растворимую клетчатку, такую ​​как овес и ячмень. Но обязательно увеличивайте количество клетчатки медленно, например, в течение нескольких недель, потому что слишком много клетчатки поначалу может усилить газообразование и судороги.

Ешьте меньше, но чаще. Это может обеспечить лучшее смешивание с доступной желчью. Здоровая еда должна включать небольшое количество постного белка, такого как птица, рыба или обезжиренные молочные продукты, а также овощи, фрукты и цельнозерновые продукты.

Такая диета может истощить ваш организм, поэтому очень важно избегать обезвоживания. Пейте много воды, бульона и спортивных напитков. Но опять же, избегайте употребления алкоголя как минимум в течение 2 дней после операции, особенно если вы чувствуете действие анестезии или обезболивающих.

Продукты с низким содержанием жира. Продукты с низким содержанием жира легче перевариваются и с меньшей вероятностью вызывают газообразование, вздутие живота или диарею. После операции вы не должны получать более 30% калорий из жиров, даже если это продукты с низким содержанием жира. Варианты с низким содержанием жира включают:

  • Обезжиренные сыры
  • Йогурты (обезжиренные)
  • Яичные белки или заменители яиц
  • Вегетарианские бургеры
  • Фасоль, горох, чечевица
  • Овсяная каша
  • Нежирные крекеры и хлеб
  • Фрукты
  • Овощи
  • Супы на овощной основе
  • Горчица
  • Сальса
  • Соусы на обезжиренном молоке

Растворимая клетчатка поглощает воду во время пищеварения. Это может увеличить объем вашего стула и замедлить пищеварение. Примеры продуктов с высоким содержанием растворимой клетчатки включают:

  • Черные бобы
  • Фасоль темно-синяя
  • Фасоль пинто
  • Тофу
  • Нут
  • Соевые бургеры
  • Овсяная каша
  • Овсяные отруби
  • Бамия
  • Яблоки
  • Свекла
  • Груши
  • Чернослив

Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде. Она впитывает жидкость и прилипает к другим материалам. Это формирует более мягкий, объемный и более регулярный стул. Нерастворимая клетчатка помогает вашему организму лучше перерабатывать пищу. К хорошим источникам нерастворимой клетчатки относятся:

  • Пшеничные отруби
  • Зародыши пшеницы
  • Овсяные отруби
  • Бобы
  • Чечевица
  • Бобовые
  • Ягоды, такие как ежевика, черника, клубника
  • Зеленый горошек
  • Шпинат
  • Цветная капуста
  • Зеленая фасоль
  • Морковь
  • Картофель
  • Орехи
  • Цельнозерновая мука

Отслеживайте питание с помощью журнала о еде, записывая, что вы едите, сколько и когда, с помощью журнала вы сможете увидеть, как продукты влияют на вас после удаления желчного пузыря. Ведение журнала любых негативных реакций на пищу может помочь вам избежать продуктов, вызывающих проблемы. Большинство людей смогут вернуться к обычному питанию в течение месяца после операции.

Когда стоит позвонить врачу

Хотя диарея, которая сохраняется в течение нескольких месяцев, является обычным явлением после удаления желчного пузыря, вы все равно должны обсудить ее со своим врачом, если она сохраняется более 3 дней после операции. Кроме того, если у вас есть какие-либо из следующих симптомов, вам следует поговорить о них со своим врачом:

  • Сильная тошнота или рвота
  • Желтуха
  • Боль в животе, которая не проходит или усиливается
  • Невозможность отхождения газов в течение более трех дней после операции
  • Неспособность опорожнить кишечник более трех дней после операции.

Диета в стационаре

Первые 2-3 дня после операции вы, вероятно, не будете сильно голодны. Анестезия может вызвать тошноту, и обычно рекомендуется соблюдать прозрачную жидкую диету в течение 24 часов после операции — до тех пор, пока анестезия полностью не выйдет из организма. Кроме того, помните, что хотя внешне ваше тело не выглядит сильно травмированным (если вы перенесли лапароскопическую операцию), ваше тело только что пережило травму. Ваши органы приспосабливаются к воздействию газа, использованного во время операции, а также к тому факту, что орган был удален. Чистая жидкая диета означает, что вы можете есть почти все, что видите.

  • Воды
  • Бульон
  • Фруктовый сок без мякоти (яблочный, виноградный и клюквенный сок)
  • Чистая сода (избегайте кофеина)
  • Чай
  • Фруктовое мороженое (без кусочков фруктов)

Продукты, которых следует избегать сразу после операции

Есть некоторые продукты, которых следует избегать после операции на желчном пузыре. Как правило, следует избегать любых продуктов, которые вызывали у вас боль до операции. Вашему телу потребуется некоторое время, чтобы научиться переваривать жиры, поэтому вам следует придерживаться диеты с низким содержанием жиров в течение по крайней мере нескольких недель после операции и очень медленно вводить их снова. Молочные продукты и слишком много клетчатки также могут вызвать проблемы. 

  • Жареная пища
  • Молочные продукты – особенно сыр
  • Арахисовое масло
  • Жирная пища
  • Сырые овощи
  • Кофеин
  • Алкоголь (особенно если вы принимаете обезболивающие)

Диета в первую неделю после операции

В течение первой недели после операции следует принимать легкую пищу. После этого можно постепенно возобновлять обычную диету, наблюдая за вздутием живота и дискомфортом в животе.

Употребляйте здоровую пищу меньшими порциями, но чаще: вместо трех больших приемов пищи в день необходимо разделить их на 4-6 мини-приемов пищи каждый день, чтобы улучшить правильное пищеварение.

Из-за ограниченного количества желчи следует избегать позднего ночного приема пищи, который может вызвать вздутие живота и дискомфорт в желудке. Диеты, обогащенные белком, т.е. рыбу, белое яйцо, тофу и обезжиренные молочные продукты следует регулярно употреблять вместе с овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами. Также следует избегать напитков, содержащих кофеин, таких как кофе и чай, а также острой пищи.

Ограничьте жирную и жирную пищу, чтобы свести к минимуму вздутие живота и диарею: поскольку организму по-прежнему требуются незаменимые жирные кислоты, получаемые из пищи, пациент может постепенно начинать есть пищу с высоким содержанием жиров в ограниченном количестве. Чрезмерное потребление жиров может привести к расстройству пищеварения, которое часто вызывает боль в животе, вздутие живота или метеоризм и диарею. 

Полезный жир можно получить из рыбы и растительного масла с ненасыщенными жирными кислотами. Следует строго избегать чрезмерного потребления жирной пищи, жареной или приготовленной с избытком масла, сыра, пиццы и других продуктов, содержащих трансжиры. Среднее количество пищевого жира, которое пациент должен потреблять, не должно превышать 30% рекомендуемого количества каждый день (60 граммов общего жира). По-прежнему важно читать этикетку с пищевой ценностью перед употреблением какой-либо пищи. Диета с низким содержанием жиров должна содержать не более 3 граммов жира на каждую порцию пищи.

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием клетчатки. Чтобы улучшить моторику желудочно-кишечного тракта, можно постепенно переходить на диету с высоким содержанием клетчатки в течение нескольких недель. Тем не менее, употребление слишком большого количества продуктов, богатых клетчаткой, которые производят газ в качестве побочного продукта, также может вызвать диарею, боль в животе и вздутие живота из-за избыточного газа.

Советы по восстановлению после операции

После операции важно принимать активное участие в фазе восстановления. Предоперационная и послеоперационная реабилитация будет проводиться специалистами по реабилитации.

Упражнения для ног: после выписки из больницы ранняя мобилизация является ключом к более быстрому выздоровлению. К ним относятся ходьба по дому и подъем по лестнице, держась за перила. Длительная иммобилизация или постельный режим без движения представляют значительный риск образования тромбов из-за нарушения кровообращения. В неблагоприятных случаях сгустки крови, образовавшиеся внутри кровеносных сосудов, могут перемещаться по всему телу и блокировать кровоснабжение определенного органа, например, артерий в легких (легочная эмболия). Для улучшения кровообращения и предотвращения образования тромбов в икрах необходимы регулярные движения ступнями и голенями, напр. Настоятельно рекомендуется вращение лодыжки, растяжение лодыжки и подъем колена.

Глубокое дыхание: В соответствии с рекомендациями следует постоянно использовать вспомогательное дыхательное устройство (стимулирующий спирометр) в течение 3–5 дней. Для восстановления функции легких и профилактики легочных инфекций крайне важно глубоко дышать 4-5 раз в час. При кашле или чихании пациент может осторожно прижимать подушку к животу, чтобы противодействовать любой тряске от кашля, чихания или движения. Он помогает уменьшить боль, так как надежно удерживает разрез и чувствительную кожу вокруг разреза на месте.

Как ложиться в постель и вставать с нее: слишком быстрое вставание с постели после операции может привести к недостаточному кровоснабжению головного мозга, вызывая внезапное головокружение и падение. Чтобы встать с кровати, перевернитесь на бок, согните колени, пока ноги не свесятся с края кровати, затем руками поднимите верхнюю часть тела и оттолкнитесь руками, чтобы встать.

Выполнение соответствующих действий: В первые 2 недели после операции пациентам не рекомендуется выполнять напряженную деятельность или физическую нагрузку. Может быть рекомендована ходьба на короткие расстояния. Вождение автомобиля не рекомендуется в течение как минимум 5-7 дней после операции. Перед тем, как тронуться с места, оценить боль при пристегивании ремня безопасности, резком нажатии на тормоз и управлении рулем. Следует избегать подъема тяжелых предметов (тяжелее 6 кг), так как это существенно усиливает боль.

Соблюдайте гигиену сна

Чтобы поддерживать регулярный режим сна после операции, полезно следовать этим советам:

Получение достаточного количества сна: после операции в течение 1-2 недель крайне важно поддерживать достаточный сон до 8-10 часов в день для ускорения процесса заживления и восстановления. Плохие привычки сна, такие как нерегулярный график сна или употребление слишком большого количества кофеина или алкоголя, могут повлиять на качество сна. К ним также относятся поздний сон или употребление слишком большого количества воды перед сном. Если боль усиливается, по назначению можно принимать обезболивающие препараты. В большинстве случаев до полного выздоровления проходит 5-7 дней.

Смещение фокуса: вместо того, чтобы обращать внимание только на ощущение дискомфорта после операции, смените интересы на приятные хобби или развлекательные мероприятия, напр. чтение книг, прослушивание музыки, игры и участие в социальных сетях могут в значительной степени уменьшить стресс и беспокойство.

Управляемые образы для релаксации: Управляемые образы — это простая техника релаксации, которая помогает быстро и легко справляться со стрессом, снимать напряжение и облегчать боль. Это преднамеренная мысль о спокойном месте или сценарии вместе с закрытыми глазами, глубоким дыханием и расслаблением мышц, что позволяет телу реагировать на ваши собственные мысли.

Держитесь подальше от отягчающих факторов

Чтобы оставаться максимально здоровым после операции, настоятельно рекомендуется:

Бросьте курить: Курение увеличивает риск проблем во время и после операции. Отказ от курения как минимум за 3-6 недель до операции может значительно снизить частоту осложнений, связанных с операцией. Без прекращения курения перед операцией анестезиологи сталкиваются с дополнительными проблемами, связанными с контролем дыхательной функции под наркозом, борясь с поражением легких из-за курения. Это может привести к повышенному риску осложнений анестезии. Что еще более важно, помимо плохого процесса заживления ран, курение ухудшает работу сердца и нарушает нормальный сердечный ритм, поэтому существенно увеличивает риск остановки сердца или сердечного приступа во время операции.

Избегайте нездорового питания: чтобы предотвратить колебания уровня сахара в крови до и после операции, пациентам необходимо воздерживаться от употребления продуктов с высоким содержанием сахара. Напитки с электролитами, содержащие натрий, следует ограничить, так как это приводит к накоплению жидкости и отеку. Нездоровое питание, т.е. следует избегать сырой, сырой и ферментированной пищи, а также алкогольных напитков.

Избавьтесь от стресса и беспокойства: не только физическое, но и психическое здоровье также играет важную роль в успешной операции. Если есть какие-либо опасения, связанные с операцией, включая обезболивание, тщательно обсудите это с хирургом. Крайне важно сохранять спокойствие и эффективно справляться со стрессом, следуя всем инструкциям, предложенным хирургом.

Похожие статьи

Диета для детей с дисбактериозом
Диета для детей- её особенности, план питания при отсутствии аппетита и переедании
Правильное питание подростков
Диета для детей с аллергиями
Сбалансированное питание меню на неделю
Здоровое питание: Ключ к красоте и долголетию
Диета Дюкана для похудения — польза и вред
Диета Дуэйна Джонсона «Скала»
Диета FODMAP
10 видов диеты и упражнений K-POP IDOL для похудения
Диета при сахарном диабете 2 типа
Диета при уратных камнях в почках
Шоколадная диета
Диета при целиакии
Диета после удаления желчного пузыря
Диета при сахарном диабете
Составляем меню правильного питания
5 самых странных диет из прошлого
Сыроедение
Особенности средиземноморской диеты
Диета минус 12 кг
Как похудеть на средиземноморской диете?
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Основные принципы правильного и сбалансированного питания
Завтрак — это основа здоровья человека
Полезные ферменты, как их получить с продуктами питания
Польза продуктов красного цвета
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Хлорофилл Полезные свойства
Роль цветной диеты для поддержания здоровья
Цветная пирамида здорового питания

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым