Самые полезные продукты для здоровья
От правильного питания зависит не только здоровье, но и хорошее настроение.
Рекомендуется употреблять в пищу только натуральные и свежие продукты.
Овощи
Данная группа продуктов должна обязательно присутствовать в ежедневном рационе.
Они помогают при процессе формирования тканей, клеток и органов. В их составе содержатся необходимые для человека элементы: пищевые волокна, минеральные вещества, витамины, растительный белок. Клетчатка отвечает за очищение организма.
Более
полезными считаются овощи, которые выращены в открытом грунте под Солнцем, а не
в теплице :
Лук (чеснок) – являются источником фитонцидов, которые укрепляют иммунитет.
Помогают бороться с различными вирусными инфекциями;
Морковь – содержит каротин (витамин А), поддерживает пищеварительные процессы;
Помидоры – в их составе присутствуют различные ценные вещества. Оказывают
положительное влияние на зрение и обладают антиоксидантным воздействием;
Капуста – имеет высокую концентрацию пищевых волокон и других питательных
микроэлементов. Защищает иммунитет, выводит холестерин.
Ягодные культуры являются природными антиоксидантами, отвечают за метаболизм в
организме.
Наибольшую ценность представляют: морошка,
брусника, черника, голубика, клюква, малина, черная и красная смородина, облепиха.
Фрукты
Фрукты нужны для нормальной работы пищеварения.
Самыми полезными являются:
Бананы – содержат калий, натуральные углеводы и фруктозу;
Яблоки – источник железа, пищевых волокон и пектина. Понижают уровень
холестерина, нормализуют работу кишечника и способствуют похудению.
Другие продукты
Красная рыба (Форель , семга, горбуша) — содержат кроме белка, а также полезные полиненасыщенные жирные кислоты-антиоксиданты Омега 3 (1 – 4 %) и Омега 6
Орехи – в составе находятся углеводы, железо, йод, цинк, различные витамины, белок. Также считаются источником энергии.
Оливковое масло – самое эффективное средство при борьбе с повышенным холестерином.
Содержит много полезных мононенасыщенных жиров Омега — 9 , защищающих от воспалительных реакций в организме.
Бобы – содержат витамины, клетчатку, растительный белок, минеральные вещества. Пищевые волокна освобождает пищеварительный канал от вредных токсинов и остатков пищи.
Мед – обладает антибактериальными свойствами. Защищает и укрепляет иммунную систему организма человека. Советуют применять при анемии, болезнях сосудов и нарушении пищеварения.
Зеленый чай – в его составе присутствуют витамин C, минеральные вещества и полифенолы. При постоянном употреблении понижается риск инсульта и образования камней в почках.
Творог – является источником кальция, необходимого для укрепления зубов, костей и ногтей.
Гречка – рекомендуется употреблять при заболеваниях сосудов, атеросклерозе и повышенном (пониженном) давлении.
Зелень (укроп, листья салата, петрушка, щавель, крапива, шпинат) – богата различными аминокислотами и витаминами.
Бездрожжевые хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки грубого помола – имеют в своем составе клетчатку и сложные углеводы, которые препятствуют набору избыточного веса.
Использование в пищу хлеба из такой муки предотвращает риск заболевания органов пищеварения, диабета и болезней сосудов.