Самые полезные продукты для здоровья

Категория - Еда и сбалансированное питание, Полезные и вредные продукты, Полезные продукты

Самые полезные продукты для здоровья

От правильного питания зависит не только здоровье, но и хорошее настроение.

Рекомендуется употреблять в пищу только натуральные и свежие продукты.

Овощи

Данная группа продуктов должна обязательно присутствовать в ежедневном рационе.

Они помогают при процессе формирования тканей, клеток и органов. В их составе содержатся необходимые для человека элементы: пищевые волокна, минеральные вещества, витамины, растительный белок. Клетчатка отвечает за очищение организма.

Более полезными считаются овощи, которые выращены в открытом грунте под Солнцем, а не в теплице :

Лук (чеснок) – являются источником фитонцидов, которые укрепляют иммунитет. Помогают бороться с различными вирусными инфекциями;

Морковь – содержит каротин (витамин А), поддерживает пищеварительные процессы;

Помидоры – в их составе присутствуют различные ценные вещества. Оказывают положительное влияние на зрение и обладают антиоксидантным воздействием;

Капуста – имеет высокую концентрацию пищевых волокон и других питательных микроэлементов. Защищает иммунитет, выводит холестерин.

Ягодные культуры являются природными антиоксидантами, отвечают за метаболизм в организме.

Наибольшую ценность представляют: морошка, брусника, черника, голубика, клюква, малина, черная и красная смородина, облепиха.

Фрукты

Фрукты нужны для нормальной работы пищеварения.

Самыми полезными являются:

Бананы – содержат калий, натуральные углеводы и фруктозу;

Яблоки – источник железа, пищевых волокон и пектина. Понижают уровень холестерина, нормализуют работу кишечника и способствуют похудению.

Другие продукты

Красная рыба (Форель , семга, горбуша) — содержат кроме белка, а также полезные полиненасыщенные жирные кислоты-антиоксиданты Омега 3 (1 – 4 %) и Омега 6

Орехи – в составе находятся углеводы, железо, йод, цинк, различные витамины, белок. Также считаются источником энергии.

Оливковое масло – самое эффективное средство при борьбе с повышенным холестерином.

Содержит много полезных мононенасыщенных жиров Омега — 9 , защищающих от воспалительных реакций в организме.

Бобы – содержат витамины, клетчатку, растительный белок, минеральные вещества. Пищевые волокна освобождает пищеварительный канал от вредных токсинов и остатков пищи.

Мед – обладает антибактериальными свойствами. Защищает и укрепляет иммунную систему организма человека. Советуют применять при анемии, болезнях сосудов и нарушении пищеварения.

Зеленый чай – в его составе присутствуют витамин C, минеральные вещества и полифенолы. При постоянном употреблении понижается риск инсульта и образования камней в почках.

Творог – является источником кальция, необходимого для укрепления зубов, костей и ногтей.

Гречка – рекомендуется употреблять при заболеваниях сосудов, атеросклерозе и повышенном (пониженном) давлении.

Зелень (укроп, листья салата, петрушка, щавель, крапива, шпинат) – богата различными аминокислотами и витаминами.

Бездрожжевые хлебобулочные изделия из цельнозерновой муки грубого помола – имеют в своем составе клетчатку и сложные углеводы, которые препятствуют набору избыточного веса.

Использование в пищу хлеба из такой муки предотвращает риск заболевания органов пищеварения, диабета и болезней сосудов.