Топ-7 полезных продуктов летом

Категория - Еда и сбалансированное питание, Полезные и вредные продукты, Полезные продукты

Топ-7 полезных продуктов летом

Летом вовсю насладитесь его дарами, а также используйте максимально все то, что оно нам дарит!

К примеру, полезные фрукты и овощи помогут насытить ваш организм необыкновенно полезными веществами на весь год.

Что же рекомендуется есть летом?

Баклажан

Этот замечательный овощ превосходно насыщает организм калием, а также отлично снижает уровень холестерина в крови.

Калий стимулирует работу сердца и активизирует водно-солевой обмен.

Также баклажан содержит каротин, полезные витамины В, В2, С, РР и не менее ценные минералы: фосфор, железо, магний, натрий, кальций.

Особенно рекомендуются баклажаны людям, имеющим проблемы с пищеварением, с заболеваниями сердца и сосудов, больным атеросклерозом, и, конечно, всем остальным для профилактики этих болезней.

Также баклажаны используются для приготовления блюд диетического питания, так как при низкой калорийности они содержат множество полезных микроэлементов.

2. Кабачок

Мякоть этого овоща богата не только полезными углеводами и белками, а также каротином, аскорбиновой кислото й, витаминами группы В, пектинами, солями кальция, натрия, магния и железа. Особенно много в кабачках калия.

А калорий в них минимальное количество.

Употребление кабачков способствует очистке крови, нормализации водно-солевого обмена, избавлению от накопленных солей, а также устранению лишнего холестерина.

Кабачок сохраняет все полезные качества даже при длительном хранении, поэтому его используют при заготовках на зиму.

3. Грибы

При кулинарной обработке грибы сохраняют все свои полезные качества: антиоксиданты, витамины, минералы, аминокислоты.

Также грибы способствуют активизации защитных сил организма, поэтому их рекомендуют всем, кто придерживается диеты или поста.

4. Арбуз

Эта удивительная ароматная ягода содержит ничтожное количество калорий и много полезных веществ.

Арбузный сок замечательно очищает печень и почки от шлаков, оказывает желчегонное и мочегонное действие.

Арбуз – рекордсмен по содержанию мощнейшего антиоксиданта ликопена.

А пищевые волокна арбуза отлично снижают уровень вредного холестерина в организме.

5. Дыня

В дыне содержится железа в 17 раз больше, чем в молоке!

А также в ней много калия, кальция, натрия и хлора.

Поэтому она особенно рекомендуется при малокровии и анемии.

В дыне также есть полезные витамины А, В1, В2, С, РР. А еще она рекомендуется людям, проходящим лечение антибиотиками, так как уменьшает их вредное воздействие.

6.Яблоки

В августовских яблоках множество пектинов, поэтому они особенно полезны диабетикам.

В них также содержатся витамины А, С и В.

Яблоки очищают кровь, лимфатическую систему и способствуют нервному расслаблению. Кроме этого, полезные чудо-фрукты улучшают зрение, состояние волос, кожи и ногтей.

7. Молодая кукуруза

Молодая вареная кукуруза богата витаминами группы В, РР, С, также калием, фосфором, фтором, йодом, медью, молибденом.

Она отлично усваивается организмом, придает бодрость и активность, способствует улучшению обменных процессов в организме.

Этот продукт часто включается в диетическое меню, так как прекрасно снижает аппетит.