Сладкие продукты , которые не вредят организму

Категория - Еда и сбалансированное питание, Полезные и вредные продукты, Советы диетолога

Сладкие продукты , которые не вредят организму

Тяжело обходиться совсем без сахара или довольствоваться его минимальным количеством.

Особенно это ощутимо при соблюдении диет, а также при ограничении калорийных продуктов в повседневном питании с целью снижения веса .

Сладкие продукты просто необходимы организму для мозговой активности.

Они положительно влияет на работу мозга, сердца, улучшает память и значительно повышает работоспособность.

Естественно, количество поступающих в организм простых углеводов должно быть строго ограничено.

Речь пойдет о полезных сладостях, которые не вредят нашему организму.

Ими, при необходимости, можно заменять сахар и пирожные, даже при диетическом питании.

Так что же это за полезные сладости?

1. Натуральный мед

Мед отлично заменяет сахар и укрепляет иммунную систему организма.

Если пить чай (кофе) с одной-двумя чайными ложками меда (не сахара!) в день – это прекрасно отразится на здоровье и не добавит лишних килограммов.

Но нужно учитывать ,что мед — это аллергенный продукт и у отдельных людей он может вызвать аллергию.

Химический состав меда:

— содержит до 500 различных полезных химических веществ:

углеводы, витамины , ферменты, органические кислоты

— макро- и микроэлементы: Na, K, Ca, P, S, Mg, Cl, Fe, Mn, Cu, Zn, I, Ni, Co, Br, Sn, Ag, Li

Полезное действие на организм:

— обладает бактерицидным действием

— укрепляет иммунитет

— повышает устойчивость организма к инфекциям

— снижает кислотность желудка

— улучшает обмен веществ

2. Пастила и зефир

Содержат пектин – натуральную растительную растворимую клетчатку , которая очень полезна для пищеварения.

Его получают из таких плодов, как цитрусовые, яблоки.

Кроме своей низкой калорийности, пектин способствует выведению токсинов из организма и отлично борется с микробами.

2 шт. зефира или 3 шт. пастилы (не больше!) в день принесут только пользу кишечнику.

Важно! Главное, чтобы эти продукты не содержали искусственных химических красителей , предпочтительнее белый или кремовый цвет.

3. Горький (темный) шоколад

Шоколад с содержанием какао-бобов не менее 70% обладает более низкой калорийностью по сравнению с молочным, полезен для сосудов и сердца, стимулирует работу мозга, а также поднимает настроение.

Содержание железа и антиоксидантов позволяют смело отнести этот продукт к полезным сладостям.

Горький шоколад можно употреблять даже тем, кто строго следит за своей фигурой, но только 25 г в день.

4. Сухофрукты

Курага, чернослив, изюм, финики, а также груши и яблоки мягко очищают кишечник, поддерживают хорошее состояние сердечной мышцы и сосудов.

100-200 г в день принесут ощутимую пользу для любого организма.

Но увлекаться ими (особенно изюмом, курагой) тоже не рекомендуется.

Все хорошо в меру. Как вариант: сухофрукты заменят совсем неполезные шоколадные конфеты (леденцы), если Вам очень хочется сладкого.

«Обманув», таким образом свой организм, вы в результате насладитесь, получив при этом минимальное количество калорий!

5. Подсолнечная халва (с добавлением арахиса или кунжута)

Является источником протеина, микроэлементов и органических кислот, чрезвычайно необходимых для здоровья.

Она омолаживает организм, улучшает кровообращение, положительно влияет на пищеварительный тракт, улучшает состояние кожи и сосудов.

6. Мармелад

Мармелад приготовленный на основе ягодного (фруктового) пюре, который содержит желатин (или агар-агар) и пектины, вовсе не вреден, а наоборот – очень полезен для здоровья.

Природные компоненты в его составе благоприятно влияют на всю пищеварительную систему организма .

7. Фрукты и ягоды

Апельсины, яблоки, хурма, бананы (не более 2 штук в день!), клубника, смородина, малина, а также цукаты, которые можно приготовить самостоятельно, поддерживают работу сердца, улучшают память и сохраняют молодость .

Главное – содержат огромное количество витаминов и полезных органических кислот!

Ягоды содержат большое количество антиоксидантов:

растительных пигментов (антоцианы, хиноны ) и биофлавоноидов

Полезные свойства ягод:

— содержат углеводы и клетчатку,

— содержат витамины, макро и микроэлементы

— защищают от бактерий и вирусов

— повышают эластичность кровеносных сосудов

— повышают иммунитет организма

— обладают противовоспалительным действием

8. Тростниковый сахар

Обычный сахар , по возможности, можно заменить тростниковым сахаром.