10 топ азиатских блюд, признанных лучшими в мире

Категория - Еда и сбалансированное питание, Национальные кухни мира

10 топ блюд, признанных лучшими в мире

Почти во всех странах мира есть традиционные блюда, популярные среди местных жителей и являющиеся неотъемлемой частью идентичности страны (кулинарным символом).

Ну а у путешественников эти блюда оставляют незабываемые впечатления …
Так какие 10 азиатских блюд могут претендовать на звание лучших в мире.

1. Ренданг, Индонезия

Несомненно, это самый известный деликатес в Индонезии. Кусочки говядины маринуются со специями (кокосовое молоко и перец чили), а затем готовятся в течение нескольких часов, обычно с рисом. Это восхитительная еда родом с острова

Суматра претендует на звание самого вкусного блюда в мире.

2. Наси-Горенг, Индонезия

Наси-Горенг, буквально означающее «жареный рис», занимает второе место. Основные ингредиенты этого индонезийского блюда — рис, креветки, курица и яйца.

Наси — Горенг обычно подают на завтрак, что считается хорошим началом дня.

3. Суши, Япония

Безусловно, это самое известное в мире японское блюдо, но в Японии его употребляют лишь от случая к случаю.

Термин «суши» относится как , так называемым, западным суши — нигири (сырая рыба на рисе), так и к маки (суши-роллы), темаки (суши в форме конуса) или чираши (чаша с рисом и сырой рыбой).

4. Том Ям Гунг, Таиланд

Этот тайский шедевр на самом деле представляет собой кисло-пряный суп из креветок с неповторимым вкусом.

В небольших тайских ресторанах можно даже собственноручно приготовить себе Том ям гунг.

5. Пад Тай, Таиланд

Пад Тай появился в тайской кухне после Второй мировой войны.

В этот период стремились сократить потребление риса в странe и начали производить рисовую лапшу, что позволяло использовать рис более низкого качества.

Так появилось национальное блюдо, которое сейчас имеется в ассортименте всех уличных торговцев и пользуется популярностью у туристов.

6. Сом там или салат из зеленой папайи, Таиланд

Если судить по названию, то можно подумать, что это простой классический фруктовый салат.

Но… совсем нет! Блюдо также не имеет ничего общего с привычным зеленым салатом.

Тогда что же это такое? Пюре из незрелой папайи с помидорами, фасолью, арахисом и чили, приправленное в рыбном соусе с лаймом и небольшим количеством пальмового сахара.

Удивительная смесь, питательная и освежающая!