info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Полезные и вредные продукты » Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.

Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.

Химсостав мускатного ореха:

  • Эфирные масла: линалоол, камфен         
  • Органические кислоты
  • Ароматические масла                                 
  • Белки
  • Углеводы (крахмал)                                   
  • Жиры
  • Щелочи                                                
  • Смолы
  • Пигменты                                                      
  • Сапонины
  • Пектины                                               
  • Миристицин (яд)
  • Витамины: В1, В2, В3, В6, А, D                         
  • МА и МЭ: Mg, Ca, Fe, P

Полезное действие на организм:

  • повышает иммунитет
  • оказывает бактерицидное действие
  • улучшает пищеварение
  • стабилизирует кровообращение
  • повышает тонус организма
  • стабилизирует сон
  • повышает потенцию
  • лечит мастопатию (доброкачественные опухоли)
  • при избыточном употреблении может вызвать галлюцинации
  • негативно действует на печень
  • при дозе более 40 г за один прием: галлюцинации и смерть
  • защищает от рака, сердечнососудистых заболеваний, болезней печени, легких, желудка и ЖКТ, туберкулеза, артритов, остеохондроза, ревматизма
  • масло из мускатного ореха укрепляет волосы, стимулируя кровообращение, полезно при остеохондрозе и артритах, мочекаменной болезни

Противопоказания:

  • беременность

Использование в кулинарии:

  • супы, бульоны
  • мясо, птица, рыба, дичь, грибы, соусы, суфле, кетчупы, омлеты
  • гарниры, овощи
  • выпечка: пудинги, торты, печенье, запеканки
  • напитки: чай, компоты, кофе, вино, настойки, пунши
  • изготовление колбас и сыров
  • десерты: варенье, джемы, фруктовые блюда
Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Вредные продукты
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Полезное и вредное в одном флаконе
Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?
Ученые о шоколаде, цинке, свободных радикалах и замедлении старения
Интересные исследования ученых на тему здоровья человека
Миф о вреде жареного и копченого мяса
Почему учёным не нравится пакетированный чай
Польза талой воды
Чайный гриб – чудо в банке
Ученые рекомендуют больше есть лука
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Самые вредные и самые полезные продукты на завтрак
Продукты, от которых толстеют
Продукты для здорового питания
Полезные, и не очень, продукты питания
Полезные свойства редиса
Полезные свойства зеленого чая
Полезные свойства жиров Омега-3
Полезные продукты, которые надо включить в ежедневное меню
Полезные и вредные свойства помело
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Перепелиные яйца. Польза для здоровья
Овсяная каша: польза и противопоказания
Молочные реки: правда и мифы о молочных продуктах
Легкие продукты безусловно полезные
Какие продукты необходимы человеку для хорошего настроения
Жимолость: полезные свойства
Живая еда
Железное меню: продукты, повышающие гемоглобин
Вредные свойства плавленого сыра
Вредные примеси в пищевых продуктах. Что мы едим?
Вредна ли молочная продукция?
Вред сырых продуктов
10 полезных свойств чая
7 мифов о полезном завтраке
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства кумина
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства.

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым