Полезные и вредные продукты » Топ-6 продуктов замедляющих старение

Топ-6 продуктов замедляющих старение

Фото Яндекс картинки

Топ-6 продуктов замедляющих старение

Питание является важным фактором сохранения здоровья и молодости организма в условиях современной жизни.

С каждым днем увеличивается количество людей, понимающих то, что сохранение молодости не только кожи, но и всего организма зависит от того, что в него поступает в качестве пищи.

Загрязнение воздуха, стресс и недостаточная физическая активность увеличивают риск не только заболеваний внутренних органов, но и преждевременного старения организма.

Но если подойти к формированию рациона грамотно, можно помочь своему организму оставаться здоровым и даже продлить свою молодость.

Организм стареет потому, что:


1). Меняется белковый состав
2). Становится меньше кислорода в тканях
3). Снижается энергетическая активность митохондрий
4). Ослабляются биологические барьеры
5). Мутируют гены

6).Увеличивается количество токсинов в тканях и сшитых белков в клетках

Сбалансированный обмен веществ, в том числе белков, является основой здоровой работы организма.

Со временем происходит нарушение циркуляции белков в клетках. Перестают обновляться внеклеточные белки и это приводит к тому, что ткани становятся менее эластичными.

 Пример: снижение эластичности сосудистой стенки и появление морщин.

 Так же, по разным причинам, уменьшается количество кислорода в тканях.

Это , в свою приводит к тому, что увеличивается количество анаэробных процессов, из-за чего происходит смещение кислотно-щелочного баланса.

На клеточном уровне растет количество ошибок митохондриальных ДНК и энергии для восстановления и роста тканей становится недостаточно.

Замедляется регенерация тканей, что также является причиной их старения.

Изменения и на уровне биологические барьеров (в кишечнике, стенке сосудов, коже, между системой кровоснабжения и органами центральной нервной системы) которые поддерживают постоянство внутренней среды организма, приводят к тому, что в организм начинают проникать токсины, и это так же приводит к нарушениям работы органов. Кроме того, в течение жизни повреждаются участки ДНК (гены) и изменяют свою структуру.

Эти изменения называются мутациями. С годами количество мутированных генов растет, и работа органов ухудшается.

Каждому человеку, следящему за своим здоровьем, желающему сохранить свою молодость как можно дольше, диетологи рекомендуют обратить внимание на следующий ряд продуктов:

Капуста брокколи (Яндекс)


1) Капуста брокколи

Обладает огромным потенциалом для сохранения молодости, а также снижает риск ряда заболеваний: онкологических, сердечно-сосудистых, заболеваний почек и суставов.

Этот овощ содержит спектр полезных веществ: витамин К1, витамин С, калий, пробиотики и клетчатку для здорового функционирования кишечника.

Этот вид капусты также обладает детокс-свойствами, помогая выводить из организма канцерогены.

Сульфорафан, входящий в состав брокколи, обладает мощным онкопротекторным действием — снижает активность генов, вызывающих возникновение рака.

Это вещество подавляет гликирование белков, в том числе коллагена и тем самым замедляет старение кожи.

Сульфорафан относится к сложным углеводам – антиоксидантам ирастительным пигментам.

. Сульфорафан синтезируется в организме из продуктов содержащих глюкозинолаты (эфиры сахаров).

Глюкозинолаты окрашивают овощи в белый или зеленый цвет.

Полезные свойства сульфорафана

— является антиоксидантом

— повышает иммунитет

— выводит токсины из организма

— повышает активность  ферментов-антиоксидантов

— защищает от раковых заболеваний

— содержит макроэлемент серу (S) – необходимый для синтеза серосодержащих белков и аминокислот-антиоксидантов

— норма потребления продуктов содержащих сульфорафан – 130 — 150 грамм в сутки

Источники сульфорафана

— все виды капусты                      — хрен                                    — ростки брокколи

— ростки васаби                            — кресс-салат                       — горчица

— дайкон                                — семена льна            — горчичное масло

— льняное масло                           — браунколь

Apfelbeere — chokeberry 03

                      2). Арония (Черноплодная рябина)

                       Полезные свойства аронии

Химический состав аронии:

— Органические кислоты    — Биофлавоноиды              — Катехины

— Антоцианы                        — Фосфолипиды                   — Лейкоантоцианы

— Антоцианы                        — Каротин                    — Гликозиды

— Фенолкарбоновые кислоты                                 — Белки

— Жирные кислоты, сахара холестерина в крови       — Сорбиты

— Витамины C, B2, B3, B9, E, K, A               

— МАиМЭ: Fe, I, Cu, Mn,Mu, Co, B, Mg

Полезное действие на организм аронии :

— обладает бактерицидным и антисептическим действием

— повышает эластичность кровеносных сосудов

—  стабилизирует кровяное давление

—  снижает уровень сахара и    

—  обладает желчегонным действием

— выводит радионуклиды и токсины из организма

—  рекомендуется при заболеваниях щитовидной железы

— предотвращает  старение организма

— защищает от гепатита, авитаминоза, малокровия, тиреотоксикоза, рака, атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, заболеваний почек и печени, аллергии, ревматизма, диатеза

Противопоказания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, склонность к тромбообразованию в сосудах (сырой сок)

Красная  рябина (Яндекс)


3) Красная  рябина

 В этих ягодах высоко содержание витамина PP, полезного для нервной системы.

Много в рябине  витамина С, токоферола, никотинамида, тиамина, В9, железа ,магния, натрия, калия, кальция меди, марганца, фосфора.

 По содержанию каротина рябина может превосходить морковь.

 Антиоксиданты :рутин, флавоноиды, ряд органических кислот (яблочной, винной, лимонной) делают ягоды рябины одним из полезнейших продуктов, дарованных нам природой.

Тыква (Яндекс)

4.Тыква


Тыква – кладезь аминокислот, белков и витаминов.

Содержит редкий «витамин Т», который участвует в регенерации клеток и тканей и обладает уникальными детокс-свойствами.

 А содержащиеся в тыкве микроэлементы и витамины А, С и Е помогают коже бороться с возрастными изменениями.

Тыква нормализует работу пищеварения, болезней сердца и сосудов. Выводит шлаки и токсины из организма, препятствует появлению камней в почках, восстанавливает репродуктивную функцию, предотвращает облысение, снимает усталость при физических нагрузках, также оказывает профилактику простатита.
Цинк, который входит в состав тыквенных семечек, мешает увеличению связочных тканей предстательной железы, и предохраняет от заболевания простатитом и аденомой, что высоко ценится у мужчин со склонностями к данной проблеме.
В данной ягоде содержится редкий витамин Т, который имеет свойства останавливать кровотечение, это может стать настоящей находкой кого беспокоят кровоточивость десен или носовое кровотечение.

 Витамин А поможет тем, кто желает улучшить зрение, также он способствует скорейшему заживлению ран и ожогов.

Авокадо (Яндекс)


5) Авокадо

 Источник полезных жирных кислот, содержит витамины С, Е и К, В6, рибофлавин, ниацин.

Плод богат антиоксидантами, незаменимыми для здоровья кожи и волос.

В составе- фолиевая и пантотеновая кислоты, необходимые для регенерации клеток кожи в поддержания ее молодости.

Пищевая ценность авокадо


Главный ингредиент авокадо — жиры: около 20–30%.

 Жиры авокадо содержат до 60 % полезных мононенасыщенных жирных кислот.

Благодаря их наличию , лучше усваиваются организмом витамины  и антиоксиданты  , содержащиеся в авокадо.

Например, организм поглощает в 4 раза больше противоракового  антиоксиданта ликопина из помидоров, если одновременно с ними есть авокадо (например, в салате).
В авокадо очень много калия,  это гораздо больше, чем в бананах.

 Калий регулирует артериальное давление, обеспечивает правильную работу сердца, а также положительно влияет на нервную систему.

Авокадо содержит  и другие  микроэлементы :

 магний, медь и железо.


Авокадо также полезен для глаз, поскольку содержит антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые улучшают зрение.

А ещё в его составе есть витамины – антиоксиданты C, E и A ,D, PР,  а также витамины группы B: В9, В1, В6, В5.

 Среди них особенно ценна фолиевая кислота, предотвращающая пороки развития плода у беременных.

Шпинат (Яндекс)


6) Шпинат

Богат на каротиноиды и бетаин, витамины С, Е, полезные для кожи и зрения.

Влияет на восстановительный процесс митохондрий, является источником нитратов, из которых в дальнейшем синтезируется оксид азота, влияющий на проницаемость сосудистой стенки, снижает риск гипоксии.

Уникальность этого растения в том, что при употреблении в пищу шпинат активирует важный белок, который, в свою очередь, активирует гены, не дающие клеткам погибнуть от кислородного голодания.

 Немаловажно и то, что шпинат обладает противовоспалительным эффектом, защищает ДНК клеток от мутаций и старения, и содержит коэнзим Q10, влияющий на выработку энергии клетками.

    Шпинат полезные свойства (stolet.info)

Химический состав шпитата:

— Белки                                                              — Жиры

— Органические кислоты                                — Жирные кислоты

— Углеводы                                                        — Биофлавоноиды

— Секретин                                                                — Сапонины

— Клетчатка

— Витамины: С, А, В1, В2, В3, В4, В6, В9, Е, К, Н

— МА и МЭ: Fe, Zn, Cu, Se, Mn, Ca, K, Mg, Na, P

Полезное действие на организм шпината :

— оказывает мочегонное и противовоспалительное действие

— повышает иммунитет

— имеет в своем составе много  антиоксидантов

— повышает эластичность сосудов

— укрепляет костную ткань

— улучшает обмен веществ

— стимулирует деятельность кишечника и поджелудочной железы

— укрепляет зрение

— защищает от сердечнососудистых заболеваний, гипертонии,

  анемии, рака, гастрита, диабета, малокровия, энтероколита

Предостережения: осторожно применять при подагре,  

                                  желчекаменной  и мочекаменной  болезнях.


Не для всех вышеуказанные продукты одинаково полезны.

Рябину строго не рекомендуется употреблять при наличии сердечно-сосудистых заболеваний и при повышении свертываемости крови. Людям , имеющим язвенную болезнь, заболевания почек и подагру, следует ограничить употребление шпината.

 Брокколи нежелательно употреблять в пищу людям с нарушениями функции щитовидной железы.

Тыкву и блюда из нее рекомендуется ограничить людям, страдающим от гастрита с пониженной кислотностью и язвенной болезни, а также соблюдать осторожность при сахарном диабете.

 С плодом авокадо следует быть аккуратнее людям, имеющим нарушения свертываемости крови и принимающим препараты-антикоагулянты.

Похожие статьи

Топ-10 лучших смузи от знаменитостей. Посмотрите эти рецепты!
Секреты правильного питания: 12 принципов сбалансированного питания
Диетические антиоксиданты. Помогают ли они предотвратить заболевания сердца?
Каротиноид бета-каротин
6 советов, как купить настоящий темный шоколад
11 топ продуктов, которые позволят сбросить лишний вес
Наиболее вредные продукты для пищеварения
Польза авокадо
Польза сельдерея
Вред газировки
Полезные и вредные продукты для вашей печени
Опасные побочные эффекты употребления кофе
10 продуктов, которые вредят вашим зубам
Польза цукат
Польза креветок
Польза граната и гранатового сока
11 полезных свойств укропа для здоровья
Польза водорослей нори
Польза арахиса для женщин
Польза арахиса для мужчин
Польза и виды цветной капусты
Польза редиса Дайкон
Польза хурмы для здоровья и организма человека
ТОП-6 Полезных фруктов, ягод для здоровья глаз и зрения
Орегано: состав и польза
Польза лемонграсса — 12 полезных свойств
Польза нута
Польза сыра рикотта
Сыр Тофу: польза и вред азиатского чуда
Польза фейхоа
Польза фиников
Польза вяленой (сушеной) рыбы
Полезные продукты для печени
Польза и вред сыра
Можно ли есть сыр людям с диабетом?
50 самых полезных продуктов для здоровья
Полезный мёд
Полезные продукты для улучшения пищеварения
Полезные продукты для женского организма
Имбирь: польза для здоровья и правильное использование в рационе питания
Авокадо : польза для здоровья
Как укрепить свое здоровье с помощью топ 10 продуктов
Химический состав и полезные свойства мёда
Лучшие кухонные приборы для здоровой пищи
Шафран. Химический состав и полезные свойства
Чат масала и Гарам масала. Химический состав и полезные свойства
Ферментированные продукты России
Смертельно опасные продукты питания
Зеленый чай продлевает жизнь
Куркума. Как использовать и для чего нужна?
Польза чая Каркаде
Специи и приправы : усиление вкуса и сохранение здоровья
8 специй, помогающих при гипертонии
Тыква источник молодости и здоровья
Топ 11 полезных продуктов и их польза для здоровья
Топ-10 полезных продуктов для беременной женщины
Облепиха , продукт для долголетия
Топ-6 продуктов замедляющих старение
Модные суперпродукты
Черная икра. Польза для здоровья
Полезные и вредные продукты
10 полезных для кожи продуктов
Авокадо — продукт для долголетия
Топ 10 продуктов с содержанием кальция
Козий сыр обеспечивает долголетие
Что круче и вкуснее : украинский Борщ или русские Щи?
Секретные продукты против рака
Тор 12 суперпродуктов против вирусов
Ферментированные продукты: влияние на здоровье
Польза ферментированных продуктов
Продукты , выводящие токсины
Польза пророщенной пшеницы
Кунжут полезные свойства
Роль углеводов и клетчатки
Польза хлеба на закваске
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Самые полезные продукты для здоровья
Белые грибы омолаживают организм — открытие американских медиков
Как повысить уровень гормона радости в организме
Влияние макроэлементов и микроэлементов на здоровье
Продукты с полезными жирами
Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Антиоксидантный индекс продуктов (АОИ)
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым