Топинамбур — продукт для долголетия

                                    

Топинамбур — продукт для долголетия

Топинамбур или земляная груша является родственным растением подсолнуха. В 100 граммах топинамбура содержится 60 ккал.

                                Полезные свойства топинамбура:

— содержит очень полезный полисахарид-антиоксидант инулин (до 20%)

— улучшает пищеварение

— стабилизирует микрофлору в кишечнике

— способствует синтезу витаминов

— хороший источник  макроэлемента кремния

— улучшает свертываемость крови

— улучшает работу печени

                                  Польза инулина в топинамбуре:

— является антиоксидантом, повышает иммунитет

— является углеводом – пробиотиком, который резко увеличивает

   процент  полезной  микрофлоры в кишечнике

— выводит токсины из  организма.

— улучшает обмен веществ

— улучшает функции печени и кишечника, защищает от дисбактериоза и раковых заболеваний.

— способствует усвоению МЭ : цинка (Zn), меди (Cu), железа (Fe).

— улучшает состояние костных тканей

— восстанавливает работу тимуса в головном мозге (повышает иммунитет)

— защищает от диабета, рака

— снижает уровень сахара в крови

— увеличивает продолжительность жизни

— норма поступления инулина 10-20 г в сутки.

Похожие статьи

Топинамбур — продукт для долголетия
Оладьи из кабачков или цуккини (Россия,Закапатье)
Овощное рагу с баклажанами (Россия)
Огуречный рассол и соленые огурцы натурального брожения (Россия)
Рецепт: Квашеная капуста
Щи из квашеной капусты
Фаршированный перец
Азу (овощи с говядиной)

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым