Полезные и вредные продукты » Польза водорослей нори

Польза водорослей нори

 

Краткое содержание:

  • Что такое водоросли нори?
  • Питательные вещества в водорослях  нори
  • Как добавить нори в свой рацион

Что такое нори?

Нори — это съедобная водоросль, которая при сушке становится темно-зеленой.

В азиатской культуре питания нори издавна связывают со здоровьем и долголетием.

В Корее нори являются неотъемлемой частью их культуры, их подают в качестве супа на дни рождения и дают женщинам в течение трех недель после родов.

По словам старейшин, он способствует восполнению и омоложению организма.

Сегодня репутация нори как натуральной здоровой пищи прочно утвердилась.

Питательные вещества нори

Нори предлагает один из самых широких спектров питательных веществ среди всех продуктов, в том числе многие из них содержатся в крови человека!

Поскольку химический состав морских водорослей очень близок к плазме крови человека, они отлично регулируют и очищают нашу кровь.

 

Нори содержит макро- и микроэлементы : кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, цинк .

Нори может содержать в 10 раз больше кальция, чем молоко!

Нори также богат витаминами. Он содержит витамины А, В, С, D, Е и К, а также ниацин, фолиевую кислоту и таурин. А благодаря содержанию витамина С биодоступность большого количества железа в нем увеличивается.

Помимо полифенолов, таких как каротиноиды и флавоноиды, нори содержит другие полезные вещества, такие как несколько типов алкалоидов с антиоксидантными свойствами.

Нори также содержит хлорофилл (пигмент, который придает растениям зеленый цвет), который является мощным природным детоксикантом, помогающим очищать кровь и выводить из организма вредные продукты ,образующиеся при обмене веществ.

Нори также богат клетчаткой и белком. На самом деле 30-50 процентов сухого веса нори составляет белок, а остальная часть — легкоусвояемая клетчатка.

Что больше всего впечатляет в нори, так это содержание йода.

Вы просто нигде больше не можете найти более концентрированный источник йода!

Этот важный микроэлемент, отсутствующий почти во всех других продуктах питания, жизненно важен для поддержания здоровой функции щитовидной железы.

Употребление в пищу нори может помочь вам избежать дефицит йода

Типичные западные диеты бедны йодом. Это связано с тем, что люди ограничивают потребление натрия из-за опасностей, связанных с потреблением избыточного количества соли, или потому, что их рацион полон полуфабрикатов, подвергшихся технологической обработке.

Эти продукты с высокой степенью обработки содержат много низкокачественной (не содержащей йода) соли.

Когда потребление йодированной соли сокращается, людям на самом деле довольно легко стать йододефицитными.

Без достаточного уровня йода функция щитовидной железы может ухудшиться, а это означает, что вашему телу будет труднее сжигать жир.

Это может привести к усталости и увеличению веса.

Нори является отличным источником йода, поэтому добавление его в свой рацион не менее трех раз в неделю может помочь контролировать работу щитовидной железы.

Кроме того, согласно японскому исследованию, опубликованному в British Journal of Nutrition, употребление нори может помочь снизить уровень холестерина.

Как добавить нори в свой рацион

Смешайте листы нори с небольшим количеством морской соли и бацца!

У вас есть посыпка из морских водорослей. Это также может помочь уменьшить количество соли, которую вы добавляете в пищу.

Посыпьте измельченными поджаренными морскими водорослями салаты или супы.

Наполните обертку нори тофу, запеченной кумарой, авокадо, киноа и зеленью.

Это будет намного лучше для вас, чем съесть 8 ломтиков

суши.

Хумус или ореховый сыр, намазанный на закуску из морских водорослей, станет отличной закуской с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Конечно, его можно есть также как хрустящую закуску и как чипсы.

Покупая морские водоросли, по возможности выбирайте сертифицированные органические продукты.

Морские водоросли поглощают все вещества окружающей их среды, включая любые загрязняющие вещества в воде. Сертифицированные органические морские водоросли выращивают и собирают в незагрязненных водах, не содержащих вредных химических веществ.

Вы найдете органические водоросли в некоторых супермаркетах и ​​магазинах здоровой пищи.

Похожие статьи

Топ 15 продуктов, вызывающих проблемы со здоровьем и топ 15 вредных продуктов, которые считаются полезными
Полезные свойства зеленого чая
Вредные примеси в пищевых продуктах. Что мы едим?
Полезные свойства кумина
Грецкие орехи: почему они полезны для мужского здоровья?
Полезные свойства куркумы. Использование её для красоты кожи и волос. Рецепты блюд с куркумой.
Полезные продукты: Топ 14 продуктов, которые нужно есть каждый день
Топ-10 лучших смузи от знаменитостей. Посмотрите эти рецепты!
Секреты правильного питания: 12 принципов сбалансированного питания
Диетические антиоксиданты. Помогают ли они предотвратить заболевания сердца?
Каротиноид бета-каротин
6 советов, как купить настоящий темный шоколад
11 топ продуктов, которые позволят сбросить лишний вес
Наиболее вредные продукты для пищеварения
Польза авокадо
Польза сельдерея
Вред газировки
Полезные и вредные продукты для вашей печени
Опасные побочные эффекты употребления кофе
10 продуктов, которые вредят вашим зубам
Польза цукат
Польза креветок
Польза граната и гранатового сока
11 полезных свойств укропа для здоровья
Польза водорослей нори
Польза арахиса для женщин
Польза арахиса для мужчин
Польза и виды цветной капусты
Польза редиса Дайкон
Польза хурмы для здоровья и организма человека
ТОП-6 Полезных фруктов, ягод для здоровья глаз и зрения
Орегано: состав и польза
Польза лемонграсса — 12 полезных свойств
Польза нута
Польза сыра рикотта
Сыр Тофу: польза и вред азиатского чуда
Польза фейхоа
Польза фиников
Польза вяленой (сушеной) рыбы
Полезные продукты для печени
Польза и вред сыра
Можно ли есть сыр людям с диабетом?
50 самых полезных продуктов для здоровья
Полезный мёд
Полезные продукты для улучшения пищеварения
Полезные продукты для женского организма
Имбирь: польза для здоровья и правильное использование в рационе питания
Авокадо : польза для здоровья
Как укрепить свое здоровье с помощью топ 10 продуктов
Химический состав и полезные свойства мёда
Лучшие кухонные приборы для здоровой пищи
Шафран. Химический состав и полезные свойства
Чат масала и Гарам масала. Химический состав и полезные свойства
Ферментированные продукты России
Смертельно опасные продукты питания
Зеленый чай продлевает жизнь
Куркума. Как использовать и для чего нужна?
Польза чая Каркаде
Специи и приправы : усиление вкуса и сохранение здоровья
8 специй, помогающих при гипертонии
Тыква источник молодости и здоровья
Топ 11 полезных продуктов и их польза для здоровья
Топ-10 полезных продуктов для беременной женщины
Облепиха , продукт для долголетия
Топ-6 продуктов замедляющих старение
Модные суперпродукты
Черная икра. Польза для здоровья
Полезные и вредные продукты
10 полезных для кожи продуктов
Авокадо — продукт для долголетия
Топ 10 продуктов с содержанием кальция
Козий сыр обеспечивает долголетие
Что круче и вкуснее : украинский Борщ или русские Щи?
Секретные продукты против рака
Тор 12 суперпродуктов против вирусов
Ферментированные продукты: влияние на здоровье
Польза ферментированных продуктов
Продукты , выводящие токсины
Польза пророщенной пшеницы
Кунжут полезные свойства
Роль углеводов и клетчатки
Польза хлеба на закваске
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Самые полезные продукты для здоровья
Белые грибы омолаживают организм — открытие американских медиков
Как повысить уровень гормона радости в организме
Влияние макроэлементов и микроэлементов на здоровье
Продукты с полезными жирами
Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?
Ученые о шоколаде, цинке, свободных радикалах и замедлении старения
Чайный гриб – чудо в банке
Антиоксидантный индекс продуктов (АОИ)
Ученые рекомендуют больше есть лука
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Самые вредные и самые полезные продукты на завтрак
Продукты, от которых толстеют
Продукты для здорового питания
Полезные, и не очень, продукты питания
Полезные свойства редиса
Полезные свойства жиров Омега-3
Полезные продукты, которые надо включить в ежедневное меню
Полезные и вредные свойства помело
Полезное или вредное?
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Перепелиные яйца. Польза для здоровья
Овсяная каша: польза и противопоказания
Молочные реки: правда и мифы о молочных продуктах
Легкие продукты безусловно полезные
Какие продукты необходимы человеку для хорошего настроения
Жимолость: полезные свойства
Живая еда
Железное меню: продукты, повышающие гемоглобин
Вредные свойства плавленого сыра
Вредна ли молочная продукция?
Вред сырых продуктов
10 полезных свойств чая
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым