Полезные и вредные продукты » Польза чая Каркаде

Польза чая Каркаде

Чай Каркаде (Яндекс)

Польза чая Каркаде

Очень часто приходится слышать про цветочный чай с необычным названием – каркаде.

 В последнее время он получил большую популярность и завоевал прилавки многих аптек и магазинов

Что это за напиток и в чем его целительная сила?

Чтобы узнать об этом, давайте познакомимся с удивительным цветком, из которого делают лечебное снадобье.

Чай каркаде. История


Гибискус – теплолюбивый гость из тропических стран.

Место жительства цветка — обширные плантации Судана, Египта, Цейлона, Таиланда, Мексики, Индии и острова Ява.

Многолетний кустарник принадлежит семейству мальвовых, он представлен множеством сортов, но нам интересен гибискус розелла, или сабдариффа.

Именно эти сорта съедобны – их отдельные части используют в пищу вместо овощей, а из цветков заваривают целебный чай, варят варенье и желе, их применяют в выпечке и других кондитерских целях. Люди не могли ни заметить целебные свойства растения, и гибискус получил признание еще в глубокой древности.

В арабских медицинских трактатах настой каркаде называют не иначе как «королевским напитком» и «питьем фараонов».

 Но чаем этот напиток называют не заслуженно, потому что гибискус не относится к сортам чая.

Чай каркаде. Приготовление


Приятный кисло-сладкий вкус, нежный аромат и необычный насыщенный красный цвет.

 Напиток каркаде подают горячим и холодным, современным способом и по древним рецептам фараонов.

 Такое чаепитие по праву можно назвать королевским угощением для гостей.

Если нет времени готовить чай, заварите пакетик каркаде — делать это можно по любому рецепту.

Заваривать готовые пакетики просто – достаточно крутого кипятка, а посуду лучше брать не металлическую, чтобы не испортить уникальный вкус чая.

 Рецептов для приготовления чая каркаде очень много.

Принимая гостей, можно воспользоваться изысканным способом приготовления чая, с сахаром и лимоном.

Мята, корица, имбирь и гвоздика придают напитку особый вкус и аромат , но используют эти специи по Вашему вкусу и желанию.

Если напиток холодный, его лучше подать с соломинкой.

Правильно заваренный каркаде – это польза, вкус и ни с чем несравнимое удовольствие.

 Его пьют с сахаром и без, горячим и холодным, а также добавляют различные приправы, создающие неповторимый букет вкуса и аромат.

Химисеский состав чая каркаде :

— содержит незаменимые и заменимые аминокислоты

— содержит витамины: А,С, Р , В1, В2, В3

— сложные углеводы:полисахариды

— макро- и микроэлементы :кальций, магний, железо, калий, фосфор,марганец,медь, цинк,серу

— содержит антиоксиданты

— содерщит растительные пигменты, биофлавоноиды, эфирные масла

— содержит органические кислоты

— полезную растворимую клетчатку : пектины

фенилкарбоновые кислоты, обладающие противовоспалительным действием

— Жиры Омега-6 : гамма-линоленовую кислоту

coream.ru (Яндекс)

Каркаде:  полезное действие на организм 

— повышает иммунитет

— обладает мочегонным, желчегонным и бактерицидным действием

— укрепляет стенки кровеносных сосудов

— улучшает состояние сердечно-сосудистой системы

— улучшает обмен веществ и кровообращение

— нормализует артериальное давление

— снижает содержание холестерина в крови

— выводит токсины и тяжелые металлы из организма

— улучшает состояние кожи

— замедляет старение- защищает от рака, падагры , простаты, бронхита, гипертонии, простудных заболеваний, болезней поджелудочной железы (диабет), варикозной болезни

Лечебные свойства каркаде, его омолаживающее действие объясняются очень просто.

Цветки гибискуса содержат антиоксиданты — это они делают любителей напитка моложе, краше и здоровее.

Антиоксиданты защищают наши клетки от свободных радикалов, уменьшая риск  образования опухолей.

Гибискус – это кладовая органических кислот, которые наделяют его чудесными свойствами.

Насыщенный красный цвет придают цветам антоцианы, которые регулируют проницаемость стенок кровеносных сосудов и делают их крепче.

Настой  каркаде –укрепляет иммунитет, улучшает состояние кровеносных сосудов и помогает при подагре и дисбактериозе кишечника, обладает мочегонным и желчегонным действием.

Большое количество лимонной кислоты в составе цветков улучшает общее состояние организма.

Ценители этого лечебного снадобья будут меньше болеть, а простуда и инфекции будут обходить их стороной.

Похожие статьи

Грецкие орехи: почему они полезны для мужского здоровья?
Полезные свойства куркумы. Использование её для красоты кожи и волос. Рецепты блюд с куркумой.
Полезные продукты: Топ 14 продуктов, которые нужно есть каждый день
Топ-10 лучших смузи от знаменитостей. Посмотрите эти рецепты!
Секреты правильного питания: 12 принципов сбалансированного питания
Диетические антиоксиданты. Помогают ли они предотвратить заболевания сердца?
Каротиноид бета-каротин
6 советов, как купить настоящий темный шоколад
11 топ продуктов, которые позволят сбросить лишний вес
Наиболее вредные продукты для пищеварения
Польза авокадо
Польза сельдерея
Вред газировки
Полезные и вредные продукты для вашей печени
Опасные побочные эффекты употребления кофе
10 продуктов, которые вредят вашим зубам
Польза цукат
Польза креветок
Польза граната и гранатового сока
11 полезных свойств укропа для здоровья
Польза водорослей нори
Польза арахиса для женщин
Польза арахиса для мужчин
Польза и виды цветной капусты
Польза редиса Дайкон
Польза хурмы для здоровья и организма человека
ТОП-6 Полезных фруктов, ягод для здоровья глаз и зрения
Орегано: состав и польза
Польза лемонграсса — 12 полезных свойств
Польза нута
Польза сыра рикотта
Сыр Тофу: польза и вред азиатского чуда
Польза фейхоа
Польза фиников
Польза вяленой (сушеной) рыбы
Полезные продукты для печени
Польза и вред сыра
Можно ли есть сыр людям с диабетом?
50 самых полезных продуктов для здоровья
Полезный мёд
Полезные продукты для улучшения пищеварения
Полезные продукты для женского организма
Имбирь: польза для здоровья и правильное использование в рационе питания
Авокадо : польза для здоровья
Как укрепить свое здоровье с помощью топ 10 продуктов
Химический состав и полезные свойства мёда
Лучшие кухонные приборы для здоровой пищи
Шафран. Химический состав и полезные свойства
Чат масала и Гарам масала. Химический состав и полезные свойства
Ферментированные продукты России
Смертельно опасные продукты питания
Зеленый чай продлевает жизнь
Куркума. Как использовать и для чего нужна?
Польза чая Каркаде
Специи и приправы : усиление вкуса и сохранение здоровья
8 специй, помогающих при гипертонии
Тыква источник молодости и здоровья
Топ 11 полезных продуктов и их польза для здоровья
Топ-10 полезных продуктов для беременной женщины
Облепиха , продукт для долголетия
Топ-6 продуктов замедляющих старение
Модные суперпродукты
Черная икра. Польза для здоровья
Полезные и вредные продукты
10 полезных для кожи продуктов
Авокадо — продукт для долголетия
Топ 10 продуктов с содержанием кальция
Козий сыр обеспечивает долголетие
Что круче и вкуснее : украинский Борщ или русские Щи?
Секретные продукты против рака
Тор 12 суперпродуктов против вирусов
Ферментированные продукты: влияние на здоровье
Польза ферментированных продуктов
Продукты , выводящие токсины
Польза пророщенной пшеницы
Кунжут полезные свойства
Роль углеводов и клетчатки
Польза хлеба на закваске
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Самые полезные продукты для здоровья
Белые грибы омолаживают организм — открытие американских медиков
Как повысить уровень гормона радости в организме
Влияние макроэлементов и микроэлементов на здоровье
Продукты с полезными жирами
Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Антиоксидантный индекс продуктов (АОИ)
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым