Самые вредные и самые полезные продукты на завтрак

Содержание:

Введение

Какие продукты не рекомендуется употреблять утром натощак

1.Цитрусовые

2.Черный кофе и чай

3. Слоеное тесто

4. Газированные напитки

5. Помидоры

6. Пакетированные соки

Самые полезные продукты на завтрак

1.Яйца

2. Каши

3. Зародыши пшеницы

4.Авокадо

5. Орехи

6.Греческий йогурт

7.Лосось

8. Черника

Заключение : Варианты здорового завтрака

Введение

Уже давно не секрет, что наиболее значимым приемом пищи в течение дня является завтрак.

Именно поэтому он должен быть максимально сбалансированным и полезным. Но далеко не все продукты, съеденные на завтрак, пойдут организму на пользу.

Какие продукты не рекомендуется употреблять утром натощак:

1. Цитрусовые

Употреблять такие фрукты на голодный желудок далеко не самый лучший вариант, так как это может спровоцировать раздражение пищевода.

2. Черный кофе и чай

Мало кто может представить себе доброе утро без этих бодрящих напитков.

Тем не менее, от них желательно отказаться, так как кофеиносодержащие напитки могут стать виновниками тошноты, обострения гастрита и других проблем с желудком.

3. Слоеное тесто

Такое тесто содержит дрожжи, которые в свою очередь негативно влияют на стенки желудка, а это может в дальнейшем привести к метеоризму.

4. Газированные напитки

Напитки, содержащие большое количество сахара и соды, наносят большой вред слизистым оболочкам желудка.

Употребление лимонадов по утрам замедляет процесс пищеварения и способствует ухудшению кровообращения в головном мозге.

5. Помидоры

Томаты содержат дубильные кислоты, которые увеличивают образование кислоты в желудке.

Это может значительно усугубить состояние людей, страдающих язвой желудка и изжогой.

6. Пакетированные соки

В таких напитках мало натурального, но зато очень много сахара.

Это может привести к перееданию в течение дня.

Самые полезные продукты на завтрак :

1. Яйца

Яйца можно есть  в любом виде – жареные, вареные или в виде омлета.

Польза яиц:

-повышают иммунитет

— улучшают зрение (содержат  витамин А, лютеин, b-каротин)

— являются  источником хорошего  холестерина, необходимого для синтеза мембран клетки и гормонов 

— содержат ферменты оксидазу и протеиназу

— улучшает работу печени и почек

— содержат макро- и микроэлементы:кальций, магний, калий,йод, цинк, железо, марганец, медь, молибден

— содержат витамины B1, B2, B3, B6, B9, B12 ,D, A, E, PP, K, H, E

— содержат много фосфолипидов, необходимых для построения мембран клетки.

2. Каши

 Самые полезные каши это:

• овсяная, так как создает защитную пленку в желудке, и он меньше повреждается соляной кислотой. Эта каша способствует уменьшению уровня холестерина, улучшает пищеварение и метаболизм;
• гречневая. Является кладезем полезных веществ – белка, микроэлементов и витаминов;
• кукурузная. Подарит чувство сытости надолго. Помогает выводить токсичные вещества из организма, способствует нормализации микрофлоры кишечника.

3. Зародыши пшеницы одержат большое количество фолиевой кислоты и витамина Е, улучшают пищеварение.

Польза зародышей пшеницы:

— Укрепляют иммунитет

— Улучшают работу пищеварительной системы

— Благоприятно влияют на состояние кожи и волос

— Обеспечивают  снижению веса

— Нормализуют уровень сахара в крови

— Повышают уровень гемоглобина в крови

— Защищают от онкологических заболеваний.

4.Авокадо 

Польза авокадо для организма :

— снижает уровень холестерина в крови, что уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;

— повышает иммунитет, так как содержит много витамина Е, который является антиоксидантом и защищает клетки от повреждений;

— способствует снижению веса, так как в нем содержится много клетчатки и мало калорий;

— улучшает работу пищеварительной системы, так как является источником пищевых волокон;

— помогает снизить артериальное давление, так как богат калием;

— укрепляет кости, так как содержит витамин К, который участвует в процессе усвоения кальция организмом;

— замедляет старение, так как имеет большое количество антиоксидантов.

Противопоказания к употреблению авокадо

Его нельзя есть людям с аллергией на этот продукт. А также тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем, так как авокадо содержит много жиров.

5. Орехи

Орехи содержат  белки  и полезные  жиры.

Употребление орехов по утрам помогает нормализовать уровень pH, что значительно снижает риск образования язвы желудка.

Польза орехов :

 — улучшают состояние почек и печени

— замедляют старение,

— увеличивают продолжительность жизни

— обеспечивают организм энергией

— улучшают обмен веществ

— укрепляют иммунитет

 -удаляют токсины из организма.

6.Греческий йогурт

Греческий йогурт — это традиционный йогурт, который производится из молока и закваски без добавления сахара. Он имеет более густую консистенцию и более кислый вкус, чем обычный йогурт.

Польза греческого йогурта:

-Греческий йогурт содержит больше белка, чем другие молочные продукты, такие как молоко и творог. Белок является важным питательным веществом для поддержания здоровья мышц, костей и иммунной системы.

— Имеет низкое содержание жира, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или здоровьем сердца.

-Содержит полезные  пробиотики: греческий йогурт производится с использованием живых культур, которые могут помочь поддерживать здоровую микрофлору кишечника.

— Хороший источник кальция: Который необходим для здоровья костей и зубов.

— Вкусный и легкий: Он может быть использован как основа для различных блюд, таких как салаты, соусы и десерты. Он также может быть употреблен в качестве самостоятельного продукта.

— Подходит для людей с непереносимостью лактозы:  Не содержит лактозу, что делает его идеальным выбором для людей, страдающих от непереносимости лактозы.

7.Лосось

Лосось является одним из самых популярных видов рыбы в мире.

Он богат белком, жирными кислотами Омега-3 и витаминами группы В, которые помогают улучшить здоровье сердца, снизить уровень холестерина в крови, а также укрепить иммунитет и нервную систему. Лосось содержит много витамина D, который необходим для здоровья костей и зубов.

Витамин D также помогает укреплять иммунную систему и снижает риск развития некоторых видов рака.

Лосось содержит микроэлемент  селен, который помогает защитить организм от окислительного стресса и предотвращает развитие некоторых видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Но  не следует забывать, что лосось может содержать ртуть, которая может быть опасна для здоровья, поэтому, рекомендуется употреблять лосось в умеренных количествах и выбирать рыбу, выращенную в экологически чистых условиях.

8. Черника

Это  очень питательная ягода с низким содержанием калорий. Способствует нормализации артериального давления, улучшает память и работу мозга.

Польза черники:

—  Содержит много витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека.

— В её  составе есть антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Это может помочь предотвратить многие заболевания, такие как рак и сердечно-сосудистые заболевания.

— Черника содержит флавоноиды, которые обладают противовоспалительными свойствамм  ,  уменьшают  воспаление в тканях  организма и улучшить здоровье суставов.

— Содержит антоцианы, которые тоже являются сильными  антиоксидантами, которые  предотвращают  развитие рака.

— Имеет низкий гликемический индекс, что означает, что она медленно усваивается и не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Это делает ее отличным выбором для людей, которые следят за уровнем сахара в крови или имеют диабет.

— Обладает антибактериальными свойствами, что может помочь защитить организм от инфекций.

—  Помогает улучшить зрение и предотвратить развитие катаракты.

— Способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с инфекциями.

— Снижает  уровень сахара в крови у людей с диабетом

и  помогает контролировать уровень холестерина в крови , снижая  риск сердечно-сосудистых  заболеваний.

— Является отличным источником пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.

 Заключение : Варианты  здорового завтрака

1. Овсянка с фруктами , ягодами и зародышами пшеницы

Овсяная каша — это источник сложных углеводов, которые надолго насыщают и дают энергию.

Овсянка содержит витамины группы В, железо, магний, фосфор и цинк. Фрукты и ягоды богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.

2. Яйца

Яйца — это отличный источник белка и полезных жиров. Они также содержат витамины А, Е, D, К и витамины группы В.

Яйца можно приготовить по-разному: жарить, варить, делать омлет или яичницу.

3. Тосты с авокадо

Авокадо — это источник полезных жиров, витаминов и минералов. Он содержит витамин С, калий, фолиевую кислоту и антиоксиданты. Тосты можно сделать из цельнозернового хлеба или ржаного хлеба. На них можно положить авокадо, помидоры, листья салата и ломтики сыра.

4. Греческий йогурт с ягодами (черникой) и орехами

Греческий йогурт — это еще один источник белка и здоровых жиров. Он также содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника.

Ягоды и орехи добавляют в йогурт витамины, минералы и клетчатку.

5. Бутерброд с лососем

Лосось — это рыба с высоким содержанием белка и жирных кислот Омега-3. Бутерброды с лососем можно сделать с цельнозерновым хлебом, листьями салата, помидорами и огурцами.

6. Омлет с овощами

Омлет — это блюдо, которое можно приготовить из яиц и овощей. Он содержит много белка, витаминов и полезных жиров. Овощи добавляют в омлет клетчатку, витамины и минералы.

7. Йогурт с мюсли и ягодами

Йогурт — это еще один продукт, который содержит белок, полезные жиры и пробиотики. Мюсли и ягоды добавляют в йогурт клетчатку и витамины.

9. Овсяные хлопья с яблоком и корицей и орехами

Овсяные хлопья — это источник углеводов и клетчатки. Яблоко — это фрукт с высоким содержанием витамина С и пектина. Корица добавляет аромат и помогает улучшить пищеварение.

Орехи -это источник полезных полиненасыщенных жиров.