info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Полезные и вредные продукты » Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?

Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?

Витамин D уникальный витамин. Человеческий организм получает его из пищи, а также кожа человека способна синтезировать его самостоятельно используя ультрафиолетовые лучи солнца. В чем его польза и может ли он принести вред?


История открытия витамина

В 1922 году американский биохимик Э. Макколум провел эксперимент с собаками, которые были больны рахитом и выяснил, что на их здоровье повлиял некий доселе неизвестный науке витамин.

Витамину дали название витамин D. Это название он получил в честь четвертой буквы латинского алфавита, ведь именно этот витамин был четвёртым открытым наукой витамином.

В следующем году ученые выяснили, что организм человека способен самостоятельно создавать этот витамин из солнечного света.

Для чего нужен витамин D и где его найти?

Витамин D несомненно очень полезен, ведь он активно участвует в работе всего организма. Польза от витамина D заключается в следующем:

— он способствует нормальному росту и развитию костей и зубов;

— он помогает предупреждать некоторые заболевания (рахит, остеопороз);

— он улучшает тонус мышц;

— он повышает иммунитет;

— он помогает восстанавливать защитные оболочки, которые окружают нервы;

— он отвечает за нормальную свертываемость крови;

— он помогает правильной работе щитовидной железы;

— он участвует в регулировке сердцебиения и артериального давления;

— он помогает организму бороться с ростом раковых клеток.


Дозировка витамина D зависит от возраста человека.  Суточная доза для детей и взрослых до 50 лет составляет 5 мкг. 

Людям старшего возраста рекомендуется употреблять вдвое больше данного витамина. В увеличенной дозе витамина могут нуждаться беременные женщины, младенцы и люди, которые проводят очень много времени в помещении и не выходят на солнце.

Витамин всасывается с жирами через стенки желудка. Витамин D можно получить из различных натуральных продуктов.

Этот витамин есть в мясе сельди, рыбьем жире, лососе, тунце, сардинах, икре, а также в некоторых видах грибов (например, в лисичках).

Ещё концентрация витамина D велика в яичном желтке, печёнке и различных молочных продуктах (творог, кефир, сыр, молоко, сливочное масло и прочие). Для наилучшего усвоения витамина D врачи рекомендуют дополнительно употреблять в пищу продукты, обогащенные витаминами групп В, Е и С.

Во время загара витамин D вырабатывается через кожу.

Для того, чтобы поддерживать уровень витамина D в организме в пределах нормы, достаточно ежедневно бывать на солнце в течение 15-20 минут.

Передозировка витамина D

Если не соблюдать правильную дозировку принимаемого витамина (например, переборщить с рыбьим жиром), то организм даст об этом знать тошнотой, рвотой, потерей аппетита, зудом, потерей веса или диареей.

Также может повышаться давление и могут появиться боли в мышцах и суставах. Одна из самых больших опасностей – избыточное скопление кальция в тканях организма. Это ведет к атеросклерозу и токсическому гепатиту. Возрастает риск образования камней в почках и желчном пузыре.

Соответственно пользу этот витамин принесет всем, кто будет внимательно следить за его дозировкой.

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Польза корицы
Роль углеводов и клетчатки
Польза хлеба на закваске
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Самые полезные продукты для здоровья
Белые грибы омолаживают организм — открытие американских медиков
Как повысить уровень гормона радости в организме
Почему учёным не нравится пакетированный чай ?
Влияние макроэлементов и микроэлементов на здоровье
Продукты с полезными жирами
Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Вредные продукты
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Полезное и вредное в одном флаконе
Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?
Ученые о шоколаде, цинке, свободных радикалах и замедлении старения
Интересные исследования ученых на тему здоровья человека
Миф о вреде жареного и копченого мяса
Польза талой воды
Чайный гриб – чудо в банке
Ученые рекомендуют больше есть лука
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Самые вредные и самые полезные продукты на завтрак
Продукты, от которых толстеют
Продукты для здорового питания
Полезные, и не очень, продукты питания
Полезные свойства редиса
Полезные свойства зеленого чая
Полезные свойства жиров Омега-3
Полезные продукты, которые надо включить в ежедневное меню
Полезные и вредные свойства помело
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Перепелиные яйца. Польза для здоровья
Овсяная каша: польза и противопоказания
Молочные реки: правда и мифы о молочных продуктах
Легкие продукты безусловно полезные
Какие продукты необходимы человеку для хорошего настроения
Жимолость: полезные свойства
Живая еда
Железное меню: продукты, повышающие гемоглобин
Вредные свойства плавленого сыра
Вредные примеси в пищевых продуктах. Что мы едим?
Вредна ли молочная продукция?
Вред сырых продуктов
10 полезных свойств чая
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства кумина
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым