info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Полезные и вредные продукты » Куркума. Химсостав и полезные свойства.

Куркума. Химсостав и полезные свойства.

Химсостав куркумы:

  • Эфирные масла                         
  • Куркумин                         
  • Терпеноиды
  • Алкалоиды                                    
  • Витамины: С, В2, В3, В12, К, D ,каротины
  • МАиМЭ: Fe, I, Cr, K, Mn, Zn, Na, P

Полезное действие на организм:

  • оказывает бактерицидное жаропонижающее и мочегонное действие
  • укрепляет иммунитет
  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта  и печени
  • укрепляет сердце, защищает от гипертонии
  • улучшает обмен веществ
  • снижает уровень холестерина и сахара в крови
  • лечит язву двенадцатиперстной кишки
  • помогает при пониженном артериальном давлении (гипотонии), астме и анемии
  • улучшает микрофлору кишечника
  • удаляет токсины из организма
  • хороший источник железа и йода защищает от рака, гипертонии, кожных заболеваний, дисбактериоза, остеохондроза, артритов

Противопоказания:

  • беременность
  • желтуха
  • гепатит

Использование в кулинарии:

  • используется в смеси специй: карри и гарам-масала
  • используется для засолки овощей
  • супы, щи, борщи, бульоны, птица, рыба, мясо, мясо и птица на гриле, яйца, овощи, рис, сыр, чатни, соусы, маринады, сливочное масло
  • десерты: молочные продукты
  • напитки: ликеры
  • засолка овощей
Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Белые грибы омолаживают организм — открытие американских медиков
Как повысить уровень гормона радости в организме
Почему учёным не нравится пакетированный чай ?
Влияние макроэлементов и микроэлементов на здоровье
Продукты с полезными жирами
Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Вредные продукты
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Полезное и вредное в одном флаконе
Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?
Ученые о шоколаде, цинке, свободных радикалах и замедлении старения
Интересные исследования ученых на тему здоровья человека
Миф о вреде жареного и копченого мяса
Польза талой воды
Чайный гриб – чудо в банке
Ученые рекомендуют больше есть лука
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Самые вредные и самые полезные продукты на завтрак
Продукты, от которых толстеют
Продукты для здорового питания
Полезные, и не очень, продукты питания
Полезные свойства редиса
Полезные свойства зеленого чая
Полезные свойства жиров Омега-3
Полезные продукты, которые надо включить в ежедневное меню
Полезные и вредные свойства помело
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Перепелиные яйца. Польза для здоровья
Овсяная каша: польза и противопоказания
Молочные реки: правда и мифы о молочных продуктах
Легкие продукты безусловно полезные
Какие продукты необходимы человеку для хорошего настроения
Жимолость: полезные свойства
Живая еда
Железное меню: продукты, повышающие гемоглобин
Вредные свойства плавленого сыра
Вредные примеси в пищевых продуктах. Что мы едим?
Вредна ли молочная продукция?
Вред сырых продуктов
10 полезных свойств чая
7 мифов о полезном завтраке
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства кумина
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства.

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым