Химсостав мяты:
- Эфирные масла
- Органические кислоты
- Фитонциды
- Биофлавоноиды: рутин
- Дубильные вещества
- Фитоэстрагены
- Витамины: С, А, Е, Р, каротин
- МА и МЭ: Zn, Se, Mo, K, Ca, Fe, Mg, Mn, Cr, B, N, Al
Полезное действие на организм:
- повышает тонус организма
- усиливает иммунитет
- обладает бактерицидным действием
- устраняет желудочные и сердечные боли
- улучшает аппетит и пищеварение
- обладает желчегонным и мочегонным действием
- усиливает кровообращение
- снижает давление крови
- улучшает работу сердечной мышцы, печени и ЖКТ
- укрепляет капилляры
- удаляет токсины из организма
- обладает антивирусным действием
- улучшает сон
- улучшает обмен жиров
- снижает вес
- улучшает состояние нервной системы
- защищает от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, гипертонии,стенокардии, болезней печени и почек, бронхита, астмы, туберкулеза, гепатита, холецистита, импотенции, неврозов, простудных заболеваний
Использование в кулинарии:
- бульоны, супы, молочные супы, окрошка
- мясо, птица, дичь, грибы, омлеты
- молочные продукты: творог, сыр, йогурт
- овощи, салаты, бобовые, рис,
- соусы, маринады
- десерты: желе, фруктовые блюда, мороженое, щербеты, шоколад
- напитки: ликеры, квас, настойки, чай, вино, пиво
- засолка овощей
- выпечка: булки, пряники, печенье