Польза лемонграсса — 12 полезных свойств

Содержание статьи:

• Что такое лемонграсс
• 12 удивительных способов применения лемонграсса
• Кулинарное использование лемонграсса
• Использование лемонграсса в домашних условиях
• Использование лемонграсса в саду
• Комментарий эксперта

Есть много применений лемонграсса от кулинарии до садоводства.

Если вы выращиваете лемонграсс, вам стоит изучить эти 12 отличных способов его использования!

Что такое лемонграсс

Лемонграсс — это замечательная трава для выращивания в вашем саду.

Эта цитрусовая декоративная трава, которая отлично смотрится в ландшафтном дизайне, а также может использоваться в вашем доме на кухне.

Если вы решили вырастить лемонграсс самостоятельно, возможно, вы изучаете способы его использования.

Многие садоводы, которые выращивают эту траву из-за ее репеллентных свойств от комаров, удивляются, увидев насколько полезной она может быть.

12 удивительных способов применения лемонграсса

Есть много применений лемонграсса от кулинарии до садоводства.

Если вы выращиваете лемонграсс, вам стоит изучить эти 12 отличных способов его использования!

Кулинарное использование лемонграсса

Лемонграсс — отличный способ добавить легкий лимонный вкус вашим блюдам .

Как и при использовании зеленого лука на кухне, лемонграсс может иметь большое значение для придания особых вкусовых оттенков вашим блюдам.

Из-за особой текстуры лемонграсса его следует мелко нарезать или удалить из блюда перед подачей на стол.

1. Один любимых способов использовать лемонграсс на кухне — добавить немного вкуса рису.

Вы можете сделать это, мелко нарезав его и добавив непосредственно к рису, или поместив его в специальный мешочек и бросив в рис перед приготовлением.

2. Лемонграсс прекрасно дополняет азиатские блюда, в том числе ваши любимые блюда, приготовленные стир-фрай. Стир—фрай — это традиционная китайская техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде .

Это особенно прекрасное дополнение к жареным овощам, добавляющее вкус и глубину с нотками цитрусовых.

Хорошо лемонграсс подходит к рецепту тайского красного карри с креветками, тыквой и шпинатом.

3. Добавляйте лемонграсс в любимые блюда, чтобы придать им неожиданный оттенок.

Супы и тушеные блюда часто хорошо сочетаются с добавлением лемонграсса.

Добавьте один или два стебля с удаленными внешними листьями , чтобы добавить нотку аромата лемонграсса.

4. Блюда из курицы и рыбы часто приобретают ароматный оттенок свежего лемонграсса.

Добавляйте в свои маринады или посыпайте лимонграсс во время обжаривания, чтобы получить замечательный вривкус обычным блюдам.

Это особенно хорошо для тех, кто ищет более приглушенный и тонкий вкус, по сравнению с добавлением свежего лимонного сока.

5. Лемонграссовый чай может быть особенно успокаивающим.

Лемонграсс хорошо сочетается с зеленым чаем и большинством других травяных чаев, придавая им оттенок лимонного вкуса без добавления лимонного сока. Чай лучше всего сочетается с листьями лемонграсса , чем с его древесной основой, используемой для большинства кулинарных целей.

6. Легкий цитрусовый вкус лемонграсса отлично подходит для приготовления ароматного простого сиропа для ароматизации напитков и коктейлей.

Этот сироп можно использовать во всем, от напитков для взрослых , до чая со льдом.

7. Лемонграсс может стать отличным дополнением к свежим летним салатам.

Обрежьте нежное основание стебля, где вы найдете луковицу в его нижней части .

Удалите одеревеневшие внешние листья, обнажив нежную серединку.

Измельчите это и мелко нарежьте, чтобы посыпать салаты для цитрусового вкуса.

Использование лемонграсса в домашних условиях

Лемонграсс наиболее известен своей полезностью в борьбе с комарами и клещами. Это делает его отличным вариантом для вашего дома, но есть несколько других отличных способов его использования.

8. Лемонграсс – отличное средство от насекомых.

Поставьте кастрюлю с водой с лемонграссом над костром или на гриль и получим отличный способ распространить аромат на большую площадь, чтобы отпугнуть насекомых. Точно так же вы можете бросить горсть лемонграсса свежего или сушеного в костер , чтобы отпугнуть комаров.

9. Варка лемонграсса в воде , в помещении, может наполнить ваш дом ароматом , который успокоит и снимет стресс.

При кипячении лемонграсса высвобождаются натуральные эфирные масла растения, что позволяет вам наслаждаться расслабляющими свойствами ароматерапии лемонграсса прямо как в саду.

Выпейте приготовленный чай для дополнительного эффекта.

10. Из лемонграсса можно приготовить отличный ополаскиватель для собак от блох.

Хотя вы не должны кормить свою собаку лимонной травой в больших количествах, так как это может привести к проблемам, как и любая другая трава.

Отличный способ — вскипятить горсть лемонграсса в нескольких чашках воды и дать настояться, пока вода не остынет на ощупь.

Процедите эту смесь и используйте ее в качестве спрея или ополаскивателя после мытья собаки.

Этот ополаскиватель с лемонграссом не только будет пахнуть потрясающе, но и поможет отпугнуть насекомых на несколько дней.

11. Лемонграсс обладает целебными свойствами, поэтому многим стоит его попробовать.

Было показано, что он помогает снизить уровень воспаления за счет наличия в его составе антиоксидантов.

Вы можете получить пользу от лемонграсса, если будете готовить блюда с ним, пить чай с лемонграссом и использовать целебный бальзам, содержащий лемонграсс.

12. Лемонграсс можно использовать для полировки мебели.

Нагрейте 1 стакан льняного или другого растительного масла до легкого кипения.

Добавьте 1/2 стакана сушеного лемонграсса и дайте маслу покипеть в течение 10 минут.

Снимите огонь и дайте остыть. После охлаждения процедите масло и используйте его в качестве полироли для мебели, которое обновит и придает блеск вашей мебели, оставляя после себя легкий аромат.

Использование лемонграсса в саду

Даже в вашем саду лемонграсс может быть полезен. Выращивание лемонграсса возле дверей и входов может помочь предотвратить проникновение комаров в ваш дом. Выращивание рядом с участками, которые вы сажаете для развлечения, может помочь защитить ваших летних гостей от насекомых, пока вы наслаждаетесь теплыми летними ночами.

Комментарий эксперта

Информация изложенная в статье не является категоричным медицинским советом.

При необходимости , проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть какие-либо вопросы об использовании лемонграсса, чтобы ваш врач мог лучше объяснить вам преимущества, возможные побочные эффекты и вред лемонграсса.

#лимонграсс #польза #кулинария