Польза фейхоа

Краткое содержание:

• Что такое фейхоа?
• История фейхоа
• Растение фейхоа
• Польза фейхоа
• Лечение воспалительного заболевания кишечника
• Предотвращение появления бактерий
• Снижение активности воспалительных процессов в организме
• Профилактика рака
• Предотвращение запоров
• Здоровье сердца
• Улучшение настроения
• Укрепление иммунитета
• Регуляция артериального давления
• Способствует правильному обмену веществ в организме
• Виды фейхоа
• Фейхоа Аполлон
• Опаловая звезда фейхоа
• Фейхоа Близнецы
• Фейхоа Поунаму
• Фейхоа Какапо
• Как используют фейхоа?
• Меры предосторожности при употреблении фейхоа
• Как правильно употреблять и использовать фейхоа
• Использования фейхоа для кожи

Что такое фейхоа?

Фейхоа (Acca Sellowiana) — это дерево, произрастающее в Бразилии, Южной Америке, представляет собой вечнозеленый многолетний кустарник и небольшое дерево, относящееся к семейству миртовых. Это растение обычно выращивают из-за его сладких и ароматных плодов.

Растение имеет бледно-серую кору с зеленовато-серыми листьями. Растение фейхоа живет более 45 лет. Существует 21 разновидность фейхоа, таких как Apollo, Choiceana, Coolidge, Edenvale Improved Coolidge, Edenvale Late и так далее.

Фейхоа или ананасовая гуава, также называемая гуавастином, ананасовой гуавой или новозеландским бананом.

Он имеет различные названия, такие как фейхоа на японском языке, фейджо на хинди, фей юэ гуо на китайском языке, фейхоа на русском языке, ананасгуаве или фейхоа на голландском языке.

Плод овальной формы и размером с куриное яйцо, длиной от 1 до 3 дюймов и диаметром от 0,5 до 2 дюймов.

У них светло-зеленая восковая кожа, желеобразная семенная мякоть, окруженная мягкой кремовой мякотью. Плод имеет терпкий и сильно сладкий ароматный вкус.

Плоды весят около 50 г. Фейхоа доступен в осенний сезон. Когда плоды созреют, они падают с дерева или срываются прямо с дерева.

В 100 г фейхоа содержится 61 ккал. По данным USAD, основными питательными веществами, содержащимися в этом фрукте, являются углеводы 15,21 мг (11,70%) , клетчатка 6,4 мг (16,84%), витамин С 32,9 мг. (36,56%), Витамина B9 23 мкг. (5,75%), витамин В6 (пиридоксин) 0,067 мг (5,15%), витамин В5 0,233 мг (4,66%), медь 0,036 мг (4,00%).

История Фейхоа

Этот фрукт был назван в честь Жоама да Силва Фейхо, бразильского ботаника.

Этот фрукт был собран немецким исследователем по имени Фрейдрих Селлоу в Южной Бразилии в 1815 году.

Во Франции фейхоа был представлен в 1890 году ботаником и садоводом доктором Эдуардом Андре, а в Новой Зеландии в 1920-х годах.

Растение фейхоа

Фейхоа — вечнозеленое дерево, сильно разветвленное, высотой от 1 до 5 метров, с красновато-серой, шероховато- чешуйчатой корой и цилиндрическим стволом.

Дерево имеет листья от эллиптических до яйцевидных, на коротких черешках, супротивные, с цельным краем и тупой вершиной, закругленной у основания.

Листья длиной от 3 до 8 см и шириной от 2 до 4 см. Верхняя поверхность блестящая и темно-зеленая, а нижняя поверхность войлочно-серебристо-белая.

Дерево имеет привлекательные цветы розовато-красного цвета. Цветки одиночные в нижних двух- или четырехлистных пазухах, размером 3-4 см в диаметре.

Лепестки широкие, от эллиптических до ложкообразных, изогнутые, беловатые с красным центром. Многочисленные тычинки длиной 2,5 см с желтыми пыльниками.

Затем цветки заменяются продолговатыми или яйцевидными плодами размером от 5 до 8 см и диаметром от 3 до 6 см.

Текстура кожицы варьируется от гладкой до грубой, с толстой и белой мякотью, от сладкой до слабокислой.

Полупрозрачная мякоть окружена многочисленными мелкими семенами продолговатой формы.

Климат, предпочитаемый деревом фейхиоа, — мягкое лето и прохладная зима, чтобы приносить плоды.

Польза фейхоа

Благодаря впечатляющему запасу питательных веществ и уникальному вкусу, фейхоа используется в различных кулинарных рецептах , а также в качестве ингредиента в десертах, смузи, чатни, коктейлях и блюдах из компотов.

Полезные свойства фейхоа для здоровья:

— улучшает пищеварение

— помогает снижать вес

— укрепляет иммунную систему

— снижает уровень холестерина в крови

— обеспечивает снижение артериального давления

— увеличивает прочностб костей

— сбалансирует обмен веществ в организме

— улучшает усвоение питательных веществ

— регулирует уровнь сахара в крови

— улучшает когнитивные функции головного мозга.

Лечение воспалительного заболевания кишечника

Dоспалительное заболевание кишечника. Болезнь Крона поражает все пищеварительные системы, тогда как язвенный колит поражает толстый кишечник.

Исследования ученых показывают способность гидрофильной фракции фейхоа модулировать аутофагию с помощью TLR2 с использованием клеточных линий ВЗК.

А также доказано ,что экстракты фейхоа эффективны для лечения воспалительных заболеваний кишечника у пациентов.

Предотвращение появления бактерий

Также проверили антибактериальную активность водного экстракта плодов фейхоа.

Экстракт тестировали против грамположительных и грамотрицательных бактерий с использованием теста на разведение в бульоне лейкоцитов цельной крови человека и изолированных нейтрофилов, основанного на хемилюминесцентном анализе. Эксперименты показывают, что экстракт фейхоа помогает подавлять рост бактерий и обладает антибактериальными свойствами.

Снижение активности воспалительных процессов в организме

Сок, извлеченный из фейхоа, используется для определения противовоспалительной активности с использованием теста на отек лапы у мышей, вызванный каррагинаном.

Тест in vitro используется для выяснения влияния на высвобождение аниона супероксида из нейтрофилов в крови человека.

Сок фейхоа анализировали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Были идентифицированы такие химические соединения-антиоксиданты : кверцетин, эриоцитрин, сиреневая кислота, эллаговая кислота, пирокатехин, галловая кислота, катехин, рутин и эриодиктиол.

Результаты показали значительную противовоспалительную активность фруктового сока, которая помогает ингибировать базальную активность нейтрофилов во всех экспериментах.

Это значительно уменьшило отек и ингибировало выработку кислорода во время эксперимента, что подтверждает противовоспалительный эффект сока фейхоа.

Профилактика рака

Экстракт фейхоа проявлял противораковую активность в отношении гематологических и солидных раковых клеток.

Отмечено, что экстракт не оказывает токсического действия на нормальные миелоидные клетки-предшественники, что позволяет предположить, что экстракт фейхоа обладает избирательной активностью в отношении опухолей.

Очистка, фракционирование и анализ экстракта показали, что флавон является активным компонентом.

Результаты показали, что флавон является активным элементом, а экстракт фейхоа обладает противораковой активностью.

Предотвращение запоров

Пищевые волокна (клетчатка) хорошо известны своей способностью избавлять от запоров.

Человеку необходимо регулярно потреблять пищевые волокона. Женщины до 50 лет должны потреблять 25 граммов клетчатки в день, а мужчины около 38 граммов.

Для детей рекомендуемое потребление пищевых волокон составляет 14 г/1000 ккал.

Один фейхоа обеспечивает ¼ суточной нормы пищевых волокон. Клетчатка необходима для синтеза в кишечнике полезных бактерий.

Когда эти бактерии здоровы и сильны, питательные вещества из пищи будут хорошо усваиваться в кишечнике.

Кроме того, здоровые кишечные бактерии помогают защитить слизистую оболочку стенки кишечника.

Здоровье сердца

Фейхоа имеет высокое содержание витамина С, который обеспечивает профилактику гриппа и респираторных заболеваний.

Антиоксиданты, обнаруженные в фейхоа, помогают устранить свободные радикалы из крови и клетоек и снижает уровень окислительного стресса в слизистой оболочке артерий.

Воспалительный процесс в стенках кровеносных сосудов является основной причиной атеросклероза, сердечных заболеваний и образования бляшек.

Фейхоа содержит большое количество калия, который обеспечивает сократительную способность мышечных тканей.

Калий также влияет на стенки сосудов, что позволяет артериям расширяться или сокращаться по мере необходимости.

Калий играет жизненно важную роль в реологических свойствах (текучести) крови.

Улучшение настроения

Исследование показывает, что экстракт фейхоа оказывает антидепрессивное действие на мышей.

Фейхоа имеет высокое содержание фолиевой кислоты, которая хорошо помогает при лечении депрессии.

Дефицит фолиевой кислоты напрямую связан с депрессией.

Фолат помогает активировать серосодержащую аминокислоту , известную как гомоцистеин и помогает выработке гормона серотонина , который улучшает настроение.

Укрепление иммунитета

Фейхоа обладают противомикробными и антибактериальными свойствами.

Он содержит большое количество макро- и микроэлементов, витаминов, поэтому его регулярное употребление фейхоа укрепляет иммунную систему.

Витамин С помогает стимулировать выработку лейкоцитов, которые действуют как первая линия защиты организма.

Витамин С -это антиоксидант, который помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме.

Одна порция фейхоа обеспечивает более 50% рекомендуемой суточной нормы витамина С.

Регуляция артериального давления

Продукты с высоким содержанием калия жизненно необходимы людям, страдающим повышенным артериальным давлением.

У них высокая вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов и атеросклероза.

Калий действует как сосудорасширяющее средство, которое помогает снизить напряжение в кровеносных сосудах и артериях, а также он снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Способствует правильному обмену веществ в организме

Витамин B9 необходим для нормальной работы организма и его метаболической активности, такой как синтез эритроцитов и белков, стимуляция функции нервной системы, управление выработкой гормонов и выработка энергии в клетках.

Содержание витамина В9 в фейхоа — 23 мкг /100 г.

Полезные свойства Витамина В9:

— является антиоксидантом, защищает от рака

— участвуют в синтезе красных кровяных телец

— участвует в усвоении жиров, углеводов и белков

— снижает уровень холестерина в крови , предотвращает атеросклероз

— помогает в усвоении витамина B12

— участвует в синтезе метионина

— обеспечивает нормальное развитие плода у беременных

— укрепляет слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта

— защищает от ранней седины волос

— улучшает состояние кожи

Виды фейхоа

Откройте для себя пять видов плодов фейхоа, которые до сих пор широко известны:

• Фейхоа Аполлон
• Фейхоа Близнецы
• Фейхоа Поунаму
• Фейхоа Какапо
• «Опаловая звезда» фейхоа

1. Фейхоа Аполлон

  Обычно это огромные плоды с довольно грубой кожицей.

Форма плодов: от эллипсовидных до прямоугольной формы.

• Нежный ароматный, а также сладкий на вкус.
• Содержание мякоти от среднего до высокого.
• Иногда превосходит экспортные сорта по крупности плодов.
• Время созревания март-апрель

2. Опаловая звезда фейхоа

Feijoa Opal StarFruit имеет размеры от средних до больших.

Форма плодов: от продолговатой до обратнояйцевидной .

• Гладкие сочные фрукты
• Содержание мякоти от умеренного до низкого
• Прямостоячий раскидистый рост в молодом возрасте превращается затем в мощное компактное дерево.
• Время созревания апрель-май

3. Фейхоа Близнецы

Плоды от маленького до среднего размера, обратнояйцевидные.

• Среднее содержание мякоти.
• Ярко-выраженный вкус
• Ранние месяцы созревания — февраль, март

4. Фейхоа Поунаму

Feijoa Pounamu, плоды чаше всего среднего размера, обратнояйцевидной формы.

• Мякоть гладкая, сочная и имеет приятный вкус.
• Пряморастущее растение
• Высокоурожайное
• Сезон созревания — февраль, март

5. Фейхоа Какапо

Плоды среднего размера, обратнояйцевидной формы.

• Сочная мякоть с ярко-выраженным вкусом.
• По урожайности — среднеурожайное
• Время созревания — март, апрель

Как используют фейхоа?

Фейхоа используют для лечения заболеваний щитовидной железы из-за высокого содержания йода.

Чай, приготовленный из фруктов и цветов, помогает при диарее и дизентерии.

В Парагвае измельченный цветок применяют при легких ожогах, сыпи, укусах, укусах насекомых , на зудящих, а также воспаленных участках кожи.

Лосьоны, приготовленные из цветов, полезны для лечения солнечных ожогов.

Кусочки плодов используют в виде компрессов.

Фейхоа также полезен для лечения пиелонефрита, атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Из-за более высокого содержания витамина С в фейхоа его обычно используют как народное средство от простуды и лихорадки.

Плод обычно рекомендуется к употреблению людям, борющимся с высоким кровяным давлением.

Он помогает нормализовать уровень артериального давления.

Считается, что постоянное употребление фейхоа помогает предотвратить рак.

Меры предосторожности при употреблении фейхоа

Употребляйте его в умеренных количествах . Не стоит есть его при аллергии.

Людям с проблемами со здоровьем следует проконсультироваться с врачом .

Как правильно употреблять и использовать фейхоа

Спелые плоды употребляют в сыром виде.

Добавляйте мякоть в салаты или готовьте из нее рагу, пудинги, пироги, торты, пирожные и пироги.

Из фруктов делают пасту, джемы, соусы, желе, варенье в сиропе, кристаллизованные фрукты и ликер.

Используйте мякоть в коктейлях, мороженом, йогурте, безалкогольных напитках.

Из плодов делают вино, сидр и настаивают на водке.

Несмотря на горький вкус, кожуру фруктов можно есть.

Съедобные цветы фейхоа употребляют в сыром виде или добавляют в салаты.

Фрукты и цветы используются для приготовления чая.

В Новой Зеландии фейхоа тушат в кастрюле вместе с сахаром, а затем подают горячим с ванильным мороженым.

Добавляйте его в кондитерские изделия в торты и кексы.

Используйте его для приготовления желе, пюре, чатни, джемов, щербетов и соков.

Его можно использовать в рецептах вместо яблок.

В Бразилии фейхоа используется в качестве варенья.

Вино из фейхоа , сок фейхоа настоянный в водке, джине и других коктейлях — это всегда превосходные вкусные и ароматные напитки.

Фейхоа также используется во фруктовых салатах и ​​других десертах.

Использования фейхоа для кожи

Плоды и эстракт из фейхоа можно использовать во многих продуктах личной гигиены из-за его полезных свойств.

Мякоть фейхоа вместе с семенами используется как натуральный эксфолиант для кожы.

Эксфолианты — это косметические средства, которое обеспечивают удаление старых и отмерших клеток кожи.

Плоды фейхоа содержат микроэлемент  цинк, который улучшает упругость кожи и  обеспечивает  синтез в ней коллагена и эластина.

Если сделать маску для лица из мякоти фейхоа с семенами , то она  разгладит морщины улучшит цвет лица и состояние кожи