Рецепты блюд из бобовых

Категория - Рецепты блюд

Рецепты блюд из бобовых

Бобы — это бобовое растение с характерным вкусом и запахом, которым мы можем наслаждаться на рубеже июня и июля. Бобы являются отличным источником витамина С, а также из группы В. Представленные в меню, позволяют вам терять лишние килограммы и дольше наслаждаться стройной фигурой. Посмотрите наши рецепты блюд из бобовых! 

Рецепт: Бобовый салат

Вот ингредиенты для салата из фасоли: 

— 300 г бобов
— 3 средних помидора

— средний лук
— огурец

— 2 зубчика чеснока
— рубленая петрушка

— оливковое масло
— лимонный сок

— щепотка соли
— щепотка перца

Широкие бобы готовят в кипящей и подсоленной воде до готовности. Разрежьте помидоры и огурец на маленькие кубики. Нарежьте лук с петрушкой. Чеснок отожмите через пресс и соедините с оливковым маслом и выжатым лимонным соком. Приправьте солью и перцем. Смешайте все ингредиенты и тщательно перемешайте в миске. Мы положили в холодильник на час. Мы приготовили салат из бобов с тостами или с добавлением крекеров. 

Рецепт: Макароны с бобами

Вот ингредиенты для бобовой пасты: 

— 300 г бобов
— средний лук
— веточка тимьяна
— лимонный сок
— щепотка соли
— щепотка перца
— оливковое масло
Готовьте фасоль в подсоленной и кипящей воде в маленьком горшке около до готовности. Затем слейте воду и оставьте остывать. Мелко нарежьте лук. Выжмите сок из половины лимона и смешайте его с оливковым маслом. Приправьте солью и свежемолотым перцем. Бобы размелите в блендере и, в свою очередь, добавьте сухие и влажные ингредиенты. Мы можем подавать такую готовую пасту из бобов в качестве закуски на летней вечеринке с друзьями или на завтрак. 

Рецепт: Вареные бобы

Вот ингредиенты для вареных бобов: 

— 300 г бобов
— вода
— щепотка соли
— щепотка перца

Бобы варят в кипящей и подсоленной воде в маленьком горшочке до готовности. Приправить щепоткой соли и молотого перца. Приготовленные таким образом бобы можно есть с небольшим количеством растопленного сливочного масла .