info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Рецепты блюд » Различные виды пасты

Различные виды пасты

                      Различные виды пасты 

 
Чтобы сделать блюдо таким же вкусным, как в итальянском ресторане, нужно правильно приготовить пасту и подобрать к ней тип соуса. 

 
Спагетти. Длинные, тонкие макароны, иногда окрашенные с базиликом или паприкой. Они подаются с соусами, например, помидорами, мясом.  

Готовится за 6-8 минут.  

Ракушки. Ракушки имеют разные размеры. 

Маленькие подаются с соусами или добавляются в супы, большие можно подавать на закуску. 

 Маленькие ракушки варятся  7 минут, большие 10 минут. 

Каннелони. Каннеллони — это огромные макароны с начинкой внутри.Каннелони бывают диаметром 2-3 см и длиной около 10 см.После варки  в течение 2-4 минут, вы затем  можете заполнить их мясной или овощной начинкой, соусом бешамель и запекать около 25 минут. 

Пенне (перья) Больше известно под итальянским названием пенне. Это трубка средней толщины, скошенная на концах. Отлично сочетается с густыми соусами, а также запеканками. Готовится около 8 минут.  

Лазанья. Это кусочки пирога разных размеров. Предварительно сварить пасту или ракушки 2-4 минуты, выложить слоями в жаростойкую посуду, перемешать с мясным или овощным фаршем. Затем полить соусом, посыпать сыром и запекать около 20 минут. 

Розетки. Это длинные ленты, закрученные в гнезда. Их  можно подавать, например, со сливочно-грибным соусом. Готовятся  несколько минут, затем  посыпать сыром пармезан и запекать 15 минут.  

Буравчики. Их можно подавать с томатным или мясным соусом, добавлять в супы, салаты. Приготовлено за 8 минут 

Луковая паста. Вы можете добавить её в салаты, например, с тунцом, подавать с густыми соусами. Готовится 8-10 минут.  
 
 

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Кальмары из ресторана Санторини
Рецепт японского Мисо-супа
Белорусская национальная кухня
Лучшие рецепты славянской кухни
Блюда долгожителей: Лангош (Закарпатье)
Сквозь века, блюда со стола древнего императора Поднебесной
Рыба в рационе беременной женщины
Рулетики из индейки с овощами
Венгерская кухня и рецепт традиционного блюда
Блюда долгожителей Окинавы
Блюда долгожителей Средиземноморья
Рецепты блюд из бобовых
Различные виды пасты
Салат Восторг
Говядина в остром соусе
Начни здоровое питание на пару
Морепродукты, рыба и мясо на кухне Сенегала
Куриные ножки с жареным цуккини
Котлеты из индейки с грибами и сыром
Карпаччо из лосося
Кальмар из ресторана Санторини
Как приготовить рыбу в духовке
О пользе нежирных супов
Смузи из фруктов и ягод
Смузи из ежевики, клубники и клюквы
Суп Буйабес ( Монако)
Суп Сопа-алентежана ( Макао)
Салат с копченым лососем (Скандинавия)
Спанакоризо (Рис со шпинатом) Икария , Греция
Рыбные котлеты с зеленью
Салат из зелени, свежих огурцов и помидоров
Рокот-крумпли ( слоеная картофельная запеканка). Закарпатье
Пшеничная каша с ягодами (Скандинавия)
Пшенная каша с тыквой
Рассольник с курицей, перловкой и солёными огурцами
Пицца с курицей (Монако)
Оладьи из кабачков или цуккини (Россия,Закапатье)
Салат Севиче (Вилькабамба, Эквадор)
Суп фасолевый (Абхазия)
Окрошка на квасе натурального брожения
Окрошка с аджикой (Абхазия)
Овсяная каша с ягодами
Овощи с мясом , запеченные в горшочке
Овощное рагу с баклажанами (Россия)
Свинина по японски (Tonkatsu)
Огуречный рассол и соленые огурцы натурального брожения (Россия)
Рататуй (Монако)
Фейжоадос — бобы с овощами и пряными колбасками (Макао , Китай)
Тачо , говядина с овощами (Макао , Китай)
Лосось со спаржей (Скандинавия)
Мусака (Греция)
Морской язык с овощами
Полезные свойства зеленого чая
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Гироскопы с курицей  (Икария Греция)
Лобио (Абхазия)
Хар-гау — шарики из креветок, риса и зелени (Макао, Китай)
Лазанья с соусом Бешамель (Средиземноморье)
Лингадо-Макао (жареная рыба)
Котлеты из трески (Cкандинавия)
Китайские клецки (Макао)
Пирог Писсаладьер (Монако)
Хлеб Фугас с розмарином и кунжутом (Монако)
Шведские фрикадельки (Скандинавия)
Рецепт: Квашеная капуста
Щи из квашеной капусты
Соус Цацики (Икария Греция)
Фаршированный перец
Азу (овощи с говядиной)
10 полезных свойств чая

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым