Ингредиенты:
— пшеничная крупа – 100 г
— молоко – 200 мл
— вода – 300 мл
— сахар
— соль
— сверху посыпать: свежие ягоды черники, клубники, тертый миндаль.
Пшеничную крупу необходимо тщательно промыть в холодной проточной воде.
В кастрюлю наливаем воду и варим пшеничную крупу примерно 15 минут после закипания.
Если на поверхность всплывает пена, то ее нужно собрать.
Соль и сахар добавляем по вкусу.
Когда крупа приготовится, можем добавлять молоко.
Готовим еще примерно 10-15 минут, при этом кашу необходимо время от времени помешивать. Готовую кашу можно подавать на стол, предварительно посыпав ее черникой, клубникой и тертым миндалем.
Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные (предварительно разморозив).