info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Секреты долголетия » Блюда долгожителей » Овощи с мясом , запеченные в горшочке

Овощи с мясом , запеченные в горшочке

Рецепт: Овощи с мясом запеченные в горшочке  
 
Рецепт: Овощи с мясом запеченные в горшочке  
Ингредиенты: 
мякоть говядины – 200 г 
картофель – 4 шт 
сладкий перец – 1 шт 
лук – 1 шт 
морковь – 1 шт 
помидоры – 3 шт 
лавровый лист 
черный перец 
смесь 50/50 оливковое масло и горчичное масло 
сыр пармезан – 20 г 
кетчуп  
соль 
Говядину моем, режем небольшими кусками, солим и выкладываем на дно горшочка.  

Картофель чистим, моем в проточной воде и режем кубиками крупных размеров.  

Картофель необходимо выложить поверх говядины.  
Сладкий перец моем, удаляем семена, внутреннюю мякоть и режем мелкими кубиками.  

Помидоры режем дольками. Если помидоры черри, то их можно ложить и целыми.  

Лук необходимо почистить и нарезать кольцами средней толщины.  

Морковь моем, чистим и режем кольцами. Все это выкладываем поверх картошки.  
Овощи и мясо заливаем смесью оливкового и горчичного масла.  

Сверху натираем сыр пармезан и добавляем немного кетчупа.  

Запекаем в духовке в горшочке при 140 град. 

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Блюда долгожителей. Салат капрезе с печеным перцем (Средиземноморье)
Блюда долгожителей Никойя (Коста-Рика)
Питание долгожителей острова Окинава
Хочешь жить до 100 лет? Узнайте секреты долгожителей
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Блюда долгожителей: Лангош (Закарпатье)
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Блюда долгожителей Окинавы
Блюда долгожителей Средиземноморья
Морепродукты, рыба и мясо на кухне Сенегала
Миф о вреде жареного и копченого мяса
Суп Буйабес ( Монако)
Суп Сопа-алентежана ( Макао)
Салат с копченым лососем (Скандинавия)
Спанакоризо (Рис со шпинатом) Икария , Греция
Рыбные котлеты с зеленью
Салат из зелени, свежих огурцов и помидоров
Рокот-крумпли ( слоеная картофельная запеканка). Закарпатье
Пшеничная каша с ягодами (Скандинавия)
Пшенная каша с тыквой
Рассольник с курицей, перловкой и солёными огурцами
Пицца с курицей (Монако)
Оладьи из кабачков или цуккини (Россия,Закапатье)
Салат Севиче (Вилькабамба, Эквадор)
Суп фасолевый (Абхазия)
Окрошка на квасе натурального брожения
Окрошка с аджикой (Абхазия)
Овсяная каша с ягодами
Овощи с мясом , запеченные в горшочке
Овощное рагу с баклажанами (Россия)
Свинина по японски (Tonkatsu)
Огуречный рассол и соленые огурцы натурального брожения (Россия)
Рататуй (Монако)
Фейжоадос — бобы с овощами и пряными колбасками (Макао , Китай)
Тачо , говядина с овощами (Макао , Китай)
Лосось со спаржей (Скандинавия)
Мусака (Греция)
Морской язык с овощами
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Гироскопы с курицей  (Икария Греция)
Лобио (Абхазия)
Хар-гау — шарики из креветок, риса и зелени (Макао, Китай)
Лазанья с соусом Бешамель (Средиземноморье)
Лингадо-Макао (жареная рыба)
Котлеты из трески (Cкандинавия)
Китайские клецки (Макао)
Пирог Писсаладьер (Монако)
Хлеб Фугас с розмарином и кунжутом (Монако)
Рецепт: Квашеная капуста
Щи из квашеной капусты
Соус Цацики (Икария Греция)
Фаршированный перец
Азу (овощи с говядиной)

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым