Гироскопы с курицей  (Икария Греция)

Категория - Блюда долгожителей, Блюда долгожителей Италии, Вторые блюда, Рецепты блюд, Салаты и закуски

Гироскопы с курицей  (Икария Греция)
Отличная идея для оригинального ужина в греческом стиле. 

ингредиенты: 
— куриные грудки — 3 штуки
— тортилья (лаваш) — 4 штуки
— соус паприкой или травяной соус
— сок из одного лимона
— зеленый, красный, желтый перец — 1 шт.
— свежий кориандр — 1 пучок
— красный лук — 1 шт
— масло — 30 г
— тертый сыр — 40 грамм

Классические гироскопы — это мясо, завернутое в лаваш, подается с картофелем фри, помидорами, луком и знаменитым соусом цацики.

Дополнением к гироскопам могут стать греческие салаты на основе сыра фета, помидоров и трав. 
Классические гироскопы — это мясо, завернутое в лаваш, подается с картофелем фри, помидорами, луком и знаменитым соусом цацики.

Дополнением к гироскопам могут стать греческие салаты на основе сыра фета, помидоров и трав. 
Порежьте курицу на тонкие полоски. Положить в миску, добавить масло ,поджарьте мясо на сковороде, затем добавьте лук и перец.
Готовьте несколько минут, пока курица не будет готова. Прожаренную курицу полить лимонным соком. 
Поместите мясо и овощи на тортилью.

Посыпать тертым сыром и кориандром. Свернуть в рулон. 
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 180 минут в течение 10 минут. 
Подавать с паприкой и травяным соусом или цацики.