Рецепты блюд » Говядина в остром соусе

Говядина в остром соусе

Говядина в остром соусе 

Ингредиенты: 
— 1,2 кг говядины без костей 
— перец 
— кусок лука-порея 
— 2 луковицы  
— возможно 20 грамм грибов 
— несколько зубчиков чеснока  
— 2 столовые ложки масла  

— сок из 1 лимона — соль  
— стебель сельдерея 

Приготовление: 

Промыть, высушить, нарезать мелкими кусочками, натереть густым молотым перцем, накрыть ломтиками лука-порея, лука и чеснока, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, оставить в прохладном месте на несколько часов, очистить с овощами, положить в жаростойкую посуду или на противень, поставить в духовку, предварительно нагретую до 170 ° C 

Запекать около 40 минут или тушить до тех пор, пока она не станет мягкой, посолить, добавить овощи из маринада и рубленого стебля сельдерея, можно положить нарезанные шляпки грибов, тушить в течение 30 минут. 

Подавать мясо с соусом и овощами  
 
 

Похожие статьи

6 рецептов блюд из полезного мяса индейки
Шесть рецептов приготовления вкусных кулинарных блюд
Испанские салаты
Итальянские мясные блюда
Приготовление фаршированных роллов из лосося
Рецепт клубничного тирамису
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Аппетитные овощные салаты
Вкусная домашняя выпечка
Лучшие национальные блюда мальтийской кухни
Что такое рёсти или еще один способ приготовления картофеля
Как приготовить пожарские котлеты на топленом масле?
Креветки на шпажках в чесночном соусе
Салат со слабосоленой семгой
Топ-4 блюд грузинской кухни
8 блюд вкусных из цукини
Топ-4 вкусных и полезных рецептов на ужин
Паста Карбонара по-украински
20 самых ужасных блюд мира
Кальмары из ресторана Санторини
Рецепт японского Мисо-супа
Белорусская национальная кухня
Лучшие рецепты славянской кухни
Блюда долгожителей: Лангош (Закарпатье)
Сквозь века, блюда со стола древнего императора Поднебесной
Венгерская кухня и рецепт традиционного блюда
Блюда долгожителей Окинавы
Блюда долгожителей Средиземноморья
Рецепты блюд из бобовых
Различные виды пасты
Салат Восторг
Говядина в остром соусе
Котлеты из индейки с грибами и сыром
Карпаччо из лосося
Кальмар из ресторана Санторини
О пользе нежирных супов
Смузи из фруктов и ягод
Смузи из ежевики, клубники и клюквы
Суп Буйабес ( Монако)- блюдо для долголетия
Суп Сопа-алентежана ( Макао)
Салат с копченым лососем (Скандинавия)
Спанакоризо (Рис со шпинатом) Икария , Греция
Рыбные котлеты с зеленью
Салат из зелени, свежих огурцов и помидоров
Рокот-крумпли ( слоеная картофельная запеканка). Закарпатье
Пшеничная каша с ягодами (Скандинавия)
Пшенная каша с тыквой
Рассольник с курицей, перловкой и солёными огурцами
Пицца с курицей (Монако)
Оладьи из кабачков или цуккини (Россия,Закапатье)
Салат Севиче (Вилькабамба, Эквадор)
Суп фасолевый (Абхазия)
Окрошка на квасе натурального брожения
Окрошка с аджикой (Абхазия)
Овсяная каша с ягодами
Овощи с мясом , запеченные в горшочке
Овощное рагу с баклажанами (Россия)
Свинина по японски (Tonkatsu)
Огуречный рассол и соленые огурцы натурального брожения (Россия)
Рататуй (Монако)
Фейжоадос — бобы с овощами и пряными колбасками (Макао , Китай)
Тачо , говядина с овощами (Макао , Китай)
Лосось со спаржей (Скандинавия)
Мусака (Греция)
Морской язык с овощами
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Гироскопы с курицей  (Икария Греция)
Лобио (Абхазия)
Хар-гау — шарики из креветок, риса и зелени (Макао, Китай)
Лазанья с соусом Бешамель (Средиземноморье)
Лингадо-Макао (жареная рыба)
Котлеты из трески (Cкандинавия)
Китайские клецки (Макао)
Пирог Писсаладьер (Монако)
Хлеб Фугас с розмарином и кунжутом (Монако)
Шведские фрикадельки (Скандинавия)
Рецепт: Квашеная капуста
Щи из квашеной капусты
Соус Цацики (Икария Греция)
Фаршированный перец
Азу (овощи с говядиной)

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым