info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Рецепты блюд » Говядина в остром соусе

Говядина в остром соусе

Говядина в остром соусе 

Ингредиенты: 
— 1,2 кг говядины без костей 
— перец 
— кусок лука-порея 
— 2 луковицы  
— возможно 20 грамм грибов 
— несколько зубчиков чеснока  
— 2 столовые ложки масла  

— сок из 1 лимона — соль  
— стебель сельдерея 

Приготовление: 

Промыть, высушить, нарезать мелкими кусочками, натереть густым молотым перцем, накрыть ломтиками лука-порея, лука и чеснока, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, оставить в прохладном месте на несколько часов, очистить с овощами, положить в жаростойкую посуду или на противень, поставить в духовку, предварительно нагретую до 170 ° C 

Запекать около 40 минут или тушить до тех пор, пока она не станет мягкой, посолить, добавить овощи из маринада и рубленого стебля сельдерея, можно положить нарезанные шляпки грибов, тушить в течение 30 минут. 

Подавать мясо с соусом и овощами  
 
 

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Кальмары из ресторана Санторини
Рецепт японского Мисо-супа
Белорусская национальная кухня
Лучшие рецепты славянской кухни
Блюда долгожителей: Лангош (Закарпатье)
Сквозь века, блюда со стола древнего императора Поднебесной
Рыба в рационе беременной женщины
Рулетики из индейки с овощами
Венгерская кухня и рецепт традиционного блюда
Блюда долгожителей Окинавы
Блюда долгожителей Средиземноморья
Рецепты блюд из бобовых
Различные виды пасты
Салат Восторг
Говядина в остром соусе
Начни здоровое питание на пару
Морепродукты, рыба и мясо на кухне Сенегала
Куриные ножки с жареным цуккини
Котлеты из индейки с грибами и сыром
Карпаччо из лосося
Кальмар из ресторана Санторини
Как приготовить рыбу в духовке
О пользе нежирных супов
Смузи из фруктов и ягод
Смузи из ежевики, клубники и клюквы
Суп Буйабес ( Монако)
Суп Сопа-алентежана ( Макао)
Салат с копченым лососем (Скандинавия)
Спанакоризо (Рис со шпинатом) Икария , Греция
Рыбные котлеты с зеленью
Салат из зелени, свежих огурцов и помидоров
Рокот-крумпли ( слоеная картофельная запеканка). Закарпатье
Пшеничная каша с ягодами (Скандинавия)
Пшенная каша с тыквой
Рассольник с курицей, перловкой и солёными огурцами
Пицца с курицей (Монако)
Оладьи из кабачков или цуккини (Россия,Закапатье)
Салат Севиче (Вилькабамба, Эквадор)
Суп фасолевый (Абхазия)
Окрошка на квасе натурального брожения
Окрошка с аджикой (Абхазия)
Овсяная каша с ягодами
Овощи с мясом , запеченные в горшочке
Овощное рагу с баклажанами (Россия)
Свинина по японски (Tonkatsu)
Огуречный рассол и соленые огурцы натурального брожения (Россия)
Рататуй (Монако)
Фейжоадос — бобы с овощами и пряными колбасками (Макао , Китай)
Тачо , говядина с овощами (Макао , Китай)
Лосось со спаржей (Скандинавия)
Мусака (Греция)
Морской язык с овощами
Полезные свойства зеленого чая
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Гироскопы с курицей  (Икария Греция)
Лобио (Абхазия)
Хар-гау — шарики из креветок, риса и зелени (Макао, Китай)
Лазанья с соусом Бешамель (Средиземноморье)
Лингадо-Макао (жареная рыба)
Котлеты из трески (Cкандинавия)
Китайские клецки (Макао)
Пирог Писсаладьер (Монако)
Хлеб Фугас с розмарином и кунжутом (Монако)
Шведские фрикадельки (Скандинавия)
Рецепт: Квашеная капуста
Щи из квашеной капусты
Соус Цацики (Икария Греция)
Фаршированный перец
Азу (овощи с говядиной)
10 полезных свойств чая

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым