info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89
Рецепты блюд » Вторые блюда » Шведские фрикадельки (Скандинавия)

Шведские фрикадельки (Скандинавия)

Шведские фрикадельки (Скандинавия)
Шведские фрикадельки

Рецепт: Шведские фрикадельки 
Ингредиенты: 
— фарш свинина /говядина(50/50) – 200/200 гр 
— лук – 1 шт 
— яйцо – 1 шт 
— черный перец 
— соевый соус 
— соль  


Гарнир: картофель, сливочное масло, брусничный соус, зелень 
Свинину и говядину моем и перемалываем до состояния фарша.  
Лук чистим от шелухи, моем и нарезам как можно мельче. 
В фарш добавляем лук, соевый соус, выбиваем одно яйцо и тщательно его перемешиваем.  

Из полученного фарша формируем фрикадельки.  
На сковородку наливаем растительное масло (подсолнечное или оливковое) нагреваем его и выкладываем туда фрикадельки. 

Фрикадельки необходимо прожаривать с разных сторон до полной готовности.  
Как гарнир, к швецким фрикаделькам лучше всего подойдет картофель в формате пюре или запеченный в духовке.  

Так же с ними отлично сочетаются брусничный соус, сливочное масло и нарезанная зелень. 

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Кальмары из ресторана Санторини
Белорусская национальная кухня
Лучшие рецепты славянской кухни
Блюда долгожителей: Лангош (Закарпатье)
Рыба в рационе беременной женщины
Рулетики из индейки с овощами
Кальмар из ресторана Санторини
Как приготовить рыбу в духовке
Спанакоризо (Рис со шпинатом) Икария , Греция
Рыбные котлеты с зеленью
Рокот-крумпли ( слоеная картофельная запеканка). Закарпатье
Пшеничная каша с ягодами (Скандинавия)
Пшенная каша с тыквой
Овсяная каша с ягодами
Овощи с мясом , запеченные в горшочке
Овощное рагу с баклажанами (Россия)
Свинина по японски (Tonkatsu)
Тачо , говядина с овощами (Макао , Китай)
Лосось со спаржей (Скандинавия)
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Гироскопы с курицей  (Икария Греция)
Лазанья с соусом Бешамель (Средиземноморье)
Лингадо-Макао (жареная рыба)
Китайские клецки (Макао)
Шведские фрикадельки (Скандинавия)
Фаршированный перец

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым