Фото Яндекс картинки

Очень много долгожителей живет в средней полосе России.
В России около 360 тысяч долгожителей, из которых до 60% живет в сельской местности.

Климат в средней полосе России умеренно-континентальный. Температура зимой – 10÷-25 градусов, летом +22÷+32 градусов.

Питание и образ жизни долгожителей России:

— живут в основном в сельской местности
— много работают на свежем воздухе

— употребляемые в пищу овощи и фрукты сами выращивают в своих садах и
приусадебных участках

— мясо употребляют мало, рыбу едят 3-4 раза в неделю
— любят гулять в лесу, собирают и употребляют в пищу лесные грибы и ягоды

— много едят зеленых овощей и дикорастущей зелени
— пекут темный хлеб из ржаной и пшеничной муки с отрубями (без дрожжей)

— в рационе питания много кисломолочных продуктов
— для приготовления блюд используют сушеную зелень, специи и приправы

— высокое содержание в пище витаминов и антиоксидантов
— считают, чтобы долго жить, нужно обязательно есть лук, чеснок и топинамбур

— едят орехи: фундук, грецкие, кедровые

— полиненасыщенные жирные кислоты получают из растительных масел:

подсолнечного, горчичного, орехового, льняного, оливкового, масла
расторопши

— зимой в качестве дополнения к блюдам используют квашеные и моченые овощи, фрукты и домашние закрутки

— запасают на зиму мороженые ягоды, сушеные фрукты и используют их для
приготовления киселей и компота

— пьют черный чай, зеленый чай с медом, летом квас и пахту

Статья из сайта sto-let.info

 Пирамида питания долгожителей России