Ножки маринуются в ароматном, сладковато-пряном соусе.
Подготовка: 15 минут
Выпечка: 30 мин.
Порция: 380 ккал
Рецепт на 4 порции:
— 8 куриных палочек
— мелко нарезанный лук
— 1/2 нарезанного кубиками красного перца
— ложка томатной пасты
— 3 столовые ложки острого кетчупа
— 3 столовые ложки меда
— 1/3 стакана оливкового масла
— 1/2 столовой ложки тертой апельсиновой цедры
— измельченный зубчик чеснока
— чайная ложка острого перца
— чайная ложка сладкого перца
Для цуккини:
— 2 средних кабачка цуккии
— оливковое масло
— нарезанный перец чили
— соль
Способ реализации:
1. Смешать лук с чесноком, паприкой, оливковым маслом, кетчупом, концентратом,
медом, апельсиновой цедрой, порошкообразной паприкой. Приправить солью и
перцем.
2. Положите промытые куриные палочки в маринад, перемешайте, поставьте в холодильник
на 8 часов..
3. Нарежьте цуккини вдоль, удалить
семена, разрезать каждый на три части.
Смешать масло с чили, приправить солью и перцем.
Цуккини залить оливковым маслом.
Жарить куриные ножки по 10 минут с каждой стороны а
цуккини — 10 минут.