info@100let.info   г. Волгоград, Шекснинская 89

Польза корицы

Фото Яндекс картинки

Польза корицы

Нет сомнений в том, что корица обладает прекрасным действием для здоровья, люди использовали ее веками.

Каковы ее полезные свойства?

Корица не только ароматная специя , но она также очень полезна.

Кроме использования в кулинарии ,она уже давно используется в ароматерапии и уходе за кожей.

Эта пряность находится во внутреннем слое коры дерева, родственного лавру (лавровый лист).

 Различают два вида корицы – цейлонскую и китайскую. Цейлонская более мягкая и легкая, продается в виде «рулетов».

Китайскую или кассию продают как молотую.

Однако разница в их составе минимальна.

Полезные  свойства корицы проявляются из-за наличия в составе большого количества витаминов и макро- и микроэлементов: железа, кальция, магния и витаминов А, С, В1, В2, В3, В6, В9, К, Е

Корица полезные свойства ( sto-let.info)

Химический состав корицы:

— Эфирные масла                        — Сахара                     — Каротин

— Дубильные вещества                — Смолы                      — Слизи

— Клетчатка                                  

— Витамины: А, С, В1, В2, В3, В6, В9, К, Е

— МА и МЭ: Fe, Ca, K, Zn, Mg, Na, Se, Mn, Cu, P

Полезное действие корицы на организм :

— обладает антибактериальным действием

— содержит в составе много антиоксидантов

снижает уровень сахара в крови

— улучшает пищеварение

— уменьшает вязкость крови , улучшает кровоснабжение тканей

— повышает иммунитет

— способствует уменьшению веса

— улучшает сон

— устраняет депрессию

— усиливает лактацию молочных желез

— улучшает работу печени и почек

— помогает при лечении язвенной болезни желудка

— повышает потенцию

— улучшает состояние сердечнососудистой системы

— хороший источник микроэлементов железа , кальция , магния

— снимает спазмы

— защищает от астмы, болезней сердца, кожных заболеваний, спазм

  мышечных тканей, кровотечений, бронхита, импотенции

Что еще  нужно знать о корице?

Корица обладает гипогликемическим действием – она может снизить уровень сахара в крови, одновременно повышая чувствительность к инсулину.

Таким образом, она снижает инсулинорезистентность, что помогает инсулину работать должным образом.

Один из способов употребления корицы для людей, которым нужна помощь с этой проблемой, – это пить чай с корицей.

Его готовят, всыпав две чайные ложки молотой корицы в литр кипятка.

 Затем напитку нужно дать остыть до комнатной температуры и процедить.

Затем можно попробовать его с чайной ложкой меда.

Она положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и при регулярном её использовании она может обеспечить эластичность кровеносным сосудам и венам.

Кроме того, она эффективно снижает уровень холестерина в крови , благотворно влияет на тонус мышц и регулирует артериальное давление.

 Как и другие специи, такие как имбирь или мята, корица является известным антиоксидантом – она содержит много биофлавоноидов и полифенолов.

По сравнению с другими специями, корица может хорошо выводить токсины из организма.

Она также подходит тем, кто страдает проблемами пищеварения – предотвращает появление в кишечнике грибков или паразитов.

Эффективно борется с бактериями, обладая антибактериальными свойствами.

 Помогает , при вздутии живота.

Коричный альдегид – важный компонент корицы , помогающий бороться с различными типами инфекций.

Корица в сочетании с медом – одна из самых эффективных естественных форм профилактики простуд, гриппа или ангины.

 Оба компонента обладают значительным антибиотическим и противоинфекционным действием и в такой комбинации их эффект гораздо сильнее.

Можно добавить мед и корицу в чай, овсянку или другую кашу на завтрак или приготовить из них отвар.

Чай с корицей (Яндекс картинки)

Чай с корицей и медом

Понадобится 1 столовая ложка меда, с которой нужно смешать менее половины чайной ложки молотой корицы.

 Хорошо перемешать, чтобы не осталось комков, и дать постоять 5 минут.

Затем добавить несколько капель лимонного сока, снова перемешать и можно есть.

На вторые или третьи сутки уже можно избавиться от симптомов простуды. Принимать утром и вечером.

Творог с корицей ( Яндекс картинки)

Использование корицы в кулинарии:

( сайт stolet.info)

 — мясо, птица, дичь, творог, сырники (творог с корицей способствует снижению веса)

— рисовая каша, овощные  блюда, салаты, закуски

— молочные блюда, соусы, подливы

— десерты: мармелады, шоколад, варенье, джемы, фруктовые блюда

 сливочные десерты

— напитки: кисели, компоты, пиво

— выпечка: пироги, булки, пудинги, кексы

Маска из корицы с медом (Яндекс картинки)

Использование в косметике

Корица обладает способностью регенерировать ткани, улучшать метаболизм клеток и ускорять обмен веществ.

 Ее часто добавляют в обертывания для ухода за кожей.

 Это эффективное оружие в борьбе с прыщами, потому что она уничтожает бактерии, увлажняет кожу.

 Один из способов ее использования – приготовить маску: надо смешать три столовые ложки меда с одной столовой ложкой корицы.

Затем нанести маску прямо на кожу.

Корица : противопоказания

Корица содержит куманины, поэтому чрезмерное употребление этой специи может вызвать проблемы с печенью и почками.

 При её использовании ,стоит быть осторожными , чтобы корица не слишком сильно понижала уровень сахара в крови.

Корица противопоказана при гипертонии и беременности.

Астматикам и аллергикам тоже следует быть осторожными – вдыхание этой нежной пряности может вызвать кашель или проблемы с дыханием.

 Нельзя использовать корицу, если человек принимает антикоагулянты или у него проблемы с кровотечением.

Не следует употреблять более 1 чайной ложки обычной китайской корицы в день.

 Максимальное количество второго вида цейлонской корицы – 2,5 чайных ложки в день.

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Биофлавоноиды – это антиоксиданты для долголетия
Русская кухня
Национальная чешская кухня
Топ 10 продуктов содержащих антиоксиданты
Пирамида питания по антиоксидантам
Греческая кухня: вкус проверенный веками
5 самых странных диет из прошлого
Польза пророщенной пшеницы
Амарант полезные свойства
Польза корицы
Роль углеводов и клетчатки
Сыроедение
Особенности средиземноморской диеты
Какой жир лучше?
Секреты стройности француженок
Диета минус 12 кг
10 кг за неделю
Как похудеть на средиземноморской диете?
Витамин Д , полезные свойства
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
20 самых ужасных блюд мира
Особенности национальной кухни Канады
Особенности польской национальной кухни
Мексиканская кухня. Лучшие блюда
Какая еда вкуснее: украинская или русская?
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Самые полезные продукты для здоровья
Средиземноморская диета и долголетие
Соблюдайте принцип Хара хачи бу. Не передайте!
Мифы о хлебе : вред дрожжей и глютена
Почему учёным не нравится пакетированный чай ?
Продукты с полезными жирами
Основные принципы правильного и сбалансированного питания
Завтрак — это основа здоровья человека
Питание долгожителей острова Окинава
Хочешь жить до 100 лет? Узнайте секреты долгожителей
Топ-7 полезных продуктов летом
Вредные продукты
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Кальмары из ресторана Санторини
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Питание как основной компонент красоты и здоровья женщины
Польза и вред популярных диет
Полезные ферменты, как их получить с продуктами питания
Как устранить закисление организма?
Белорусская национальная кухня
В чем отличие русской и украинской кухни?
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Пирамида питания долгожителей Абхазии
Пирамида питания долгожителей стран Средиземноморья
Лучшие рецепты славянской кухни
Блюда долгожителей: Лангош (Закарпатье)
Сквозь века, блюда со стола древнего императора Поднебесной
Бор, зачем он нужен нашему организму
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов красного цвета
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Как ферменты влияют на здоровье. Роль ферментов и их полезные свойства
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Венгерская кухня и рецепт традиционного блюда
Биофлавоноиды и полифенолы . Польза для здоровья
Хлорофилл Полезные свойства
Содержание каротиноидов в продуктах
Каротиноиды полезные свойства
Ученые о шоколаде, цинке, свободных радикалах и замедлении старения
Полезное голодание — интервальное голодание
Роль цветной диеты для поддержания здоровья
Цветная пирамида здорового питания
Как нам относиться к сахару?
8 признаков того, что вашему организму крайне необходим витамин D
Пирамида питания долгожителей России
Пирамида питания долгожителей Окинавы
Антиоксиданты в продуктах . Антиоксидантный индекс продуктов
Что такое коэнзим Q10?
Миф о вреде жареного и копченого мяса
Оптимальная комбинация продуктов на тарелке
Чайный гриб – чудо в банке
Сбалансированное питание по жирам для долголетия . Выводы
Cбалансированное питание по углеводам. Выводы
 Сбалансированное питание по белкам для долголетия. Выводы
Виды белка и его роль в рационе
Важная роль ферментов и как их получить
В каких продуктах содержатся вредные жиры
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Продукты, от которых толстеют
Продукты для здорового питания
Полезные свойства жиров Омега-3
Полезное или вредное?

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым