Польза авокадо

Краткое содержание:

  1. Авокадо повышает чувство сытости
  2. Авокадо помогает похудеть
  3. Авокадо помогает вашей крови
  4. Авокадо помогает усвоить полезные витамины 
  5. Авокадо помогает вашему кишечнику

 

Авокадо — один из самых насыщенных, вкусных и сытных продуктов на планете. Но как диетолог я также рад сообщить, что авокадо — это мощный суперпродукт. Эти сочные драгоценности, которые технически являются фруктами, хотя я отношу их к категории «хороших» жиров, содержат антиоксиданты, замедляющие старение и борющиеся с болезнями, а также около 20 различных витаминов и минералов.

 

Просто взгляните на профиль питания: один целый авокадо Хасс — без кожуры и семян — обеспечивает 227 калорий, в основном из 20 граммов полезного жира; почти 3 грамма белка; и около 12 граммов углеводов с 9 граммами клетчатки (3 грамма чистых углеводов). Это более 30% дневной нормы клетчатки. Один целый авокадо также обеспечивает 30% дневной нормы фолиевой кислоты, витамина B, необходимого для создания новых здоровых клеток; 36% витамина К, необходимого для свертывания крови и здоровья костей; 20% витамина С для иммунитета и кожи; 13% витамина Е, антиоксиданта, который также поддерживает иммунную функцию; 20% калия, необходимого для работы сердца, мышц и нервов, а также для регуляции кровяного давления; и 10% для магния, минерала, необходимого для более чем 300 реакций в организме, включая сердцебиение, здоровье костей, регулирование уровня сахара в крови, а также функции нервов и мышц.

 

Одно исследование от 2020 года показало, что те, кто регулярно ест авокадо, потребляют больше клетчатки, витаминов Е и К, магния и калия. Это чертовски впечатляет. Я ем авокадо по крайней мере один раз в день, и мне нравится, насколько они универсальны для приготовления пищи (подробнее об этом ниже), но есть и другие новости, связанные со здоровьем, которыми можно поделиться. Ознакомьтесь с этими шестью удивительными преимуществами авокадо для здоровья.

 

Авокадо повышает чувство сытости

 

Употребление «хороших» жиров помогает замедлить опорожнение желудка, что дольше сохраняет чувство сытости и отсрочивает возвращение чувства голода. Это удовлетворенное чувство известно как сытость. Авокадо, содержание жира в котором в основном представлено полезными для сердца мононенасыщенными жирными кислотами или МНЖК, безусловно, отвечает всем требованиям. В одном исследовании добровольцы оценивали чувство удовлетворения и аппетит после еды с авокадо или без него. Добавление половины авокадо к еде привело к значительному повышению чувства сытости и уменьшению желания есть на срок до пяти часов. Это одна из причин, по которой я часто использую гуакамоле в качестве заправки для салатов.

 

Авокадо помогает похудеть

Представление о том, что употребление жиров приводит к набору веса, ошибочно. Правда в том, что употребление «здоровых» жиров на самом деле является разумной стратегией похудения. Например, в дополнение к повышению чувства сытости растительные жиры, такие как авокадо, содержат антиоксиданты и борются с воспалением, которые связаны с контролем веса. Возможно, поэтому исследования показали, что те, кто регулярно ест авокадо, весят меньше и имеют меньшую талию, даже не потребляя при этом меньше калорий.

 

В исследовании 2021 года, опубликованном в The Journal of Nutrition, рассматривалось влияние потребления авокадо именно на жир на животе. В общей сложности 105 взрослых с избыточным весом или ожирением были случайным образом распределены для приема пищи с одним авокадо или без авокадо с аналогичным уровнем калорий и ингредиентов ежедневно в течение 12 недель. Исследователи обнаружили, что у женщин, принимавших авокадо (но не у мужчин), уменьшилось количество висцерального жира на животе — глубокого внутреннего брюшного жира, который окружает внутренние органы и связан с более высоким риском развития диабета 2 типа и других заболеваний. У женщин также наблюдалось снижение соотношения висцерального жира и подкожного жира — типа жира непосредственно под кожей. Сдвиг указывает на перераспределение жира от органов, что обеспечивает защиту здоровья в дополнение к уменьшению талии.

 

Авокадо помогает вашей крови

 

Было показано, что МНЖК в авокадо снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повышают уровень «хорошего» ЛПВП — двойной эффект, который помогает снизить риск сердечных заболеваний, убийц номер один в США. Более раннее исследование, проведенное Калифорнийским университетом в Лос-Анджелесе, также выявило некоторые замечательные защитные эффекты для сердца от употребления авокадо: по сравнению с употреблением в пищу бургера без авокадо, добавление половины авокадо Хасса сдерживало выработку соединений, способствующих воспалению, улучшало кровоток и предотвращало повышение уровня триглицеридов (жиров в крови) сверх количества, поднятого одним только гамбургером. Авокадо также является источником калия, питательного вещества, которое помогает снизить кровяное давление, действуя как естественное мочегонное средство, выводя из организма избыток натрия и жидкости, что снижает нагрузку на сердце и артерии (бонус: это также означает, что авокадо является естественным защитником от вздутия живота!).

 

Авокадо помогает усвоить полезные витамины 

 

Наслаждение авокадо во время еды может помочь вашему телу усвоить больше антиоксидантов из других полезных продуктов. В одном исследовании штата Огайо, когда мужчины и женщины ели салаты и сальсу с 2,5 столовыми ложками авокадо, они усваивали в восемь раз больше альфа-каротина и в 13 раз больше бета-каротина — фитонутриентов, которые, как известно, борются с раком и сердечными заболеваниями. Другое исследование показало, что сочетание авокадо с томатным соусом и морковью повышает усвоение витамина А из овощей, ключевого питательного вещества, необходимого для здоровой кожи, зрения и иммунитета.

 

Авокадо также может способствовать здоровому питанию в целом. Австралийское исследование 2021 года, опубликованное в British Journal of Nutrition, показало, что люди, которые потребляли больше авокадо, получали значительно больше полезных мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, а также клетчатки, витамина Е, магния и калия. Люди, регулярно употреблявшие авокадо также, как правило, потребляли больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.

 

Авокадо помогает вашему кишечнику

Авокадо оказывает положительное влияние на микробиом кишечника, триллионы микробов и их генетический материал, которые живут внутри пищеварительного тракта. Здоровый микробиом связан с более сильной иммунной функцией, противовоспалительным действием и защитой от хронических заболеваний. В исследовании 2021 года, проведенном The Journal of Nutrition, взрослым с избыточным весом или ожирением случайным образом назначали каждый день употреблять пищу, которая либо включала, либо не включала авокадо. Диеты, которых придерживались в течение 12 недель, были разработаны для поддержания массы тела, чтобы исключить влияние потери веса на результаты исследования. Исследователи обнаружили, что за трехмесячный период у тех, кто ел авокадо, произошли положительные изменения в составе кишечника. Они включали большее разнообразие бактерий и увеличение количества бактерий, которые производят метаболиты, поддерживающие здоровье кишечника. Исследователи также обнаружили, что в то время как группа, потреблявшая авокадо, потребляла немного больше калорий, в их отходах выделялось больше жира, а это означает, что часть калорий не всасывалась из кишечника в кровоток. Это может быть еще одним способом, которым авокадо способствует контролю веса.

Региональный Благотвори­тельный Общественный фонд «Детские Cердца»
Благотворительный фонд «Помоги.org»

Похожие статьи

Наиболее вредные продукты для пищеварения
Польза авокадо
Польза сельдерея
Вред газировки
Полезные и вредные продукты для вашей печени
Опасные побочные эффекты употребления кофе
10 продуктов, которые вредят вашим зубам
Польза цукат
Польза креветок
Польза граната и гранатового сока
11 полезных свойств укропа для здоровья
Польза нори
Польза арахиса для женщин
Польза арахиса для мужчин
Польза и виды цветной капусты
Польза редиса Дайкон
Польза хурмы для здоровья и организма человека
ТОП-6 Полезных фруктов, ягод для здоровья глаз и зрения
Орегано: состав и польза
Польза лемонграсса — 12 полезных свойств
Польза нута
Польза сыра рикотта
Сыр Тофу: польза и вред азиатского чуда
Польза фейхоа
Польза фиников
Польза вяленой (сушеной) рыбы
Полезные продукты для печени
Польза и вред сыра
Можно ли есть сыр людям с диабетом?
50 самых полезных продуктов для здоровья
Полезный мёд
Полезные продукты для улучшения пищеварения
Полезные продукты для женского организма
Имбирь: польза для здоровья и правильное использование в рационе питания
Авокадо : польза для здоровья
Как укрепить свое здоровье с помощью топ 10 продуктов
Химический состав и полезные свойства мёда
Лучшие кухонные приборы для здоровой пищи
Шафран. Химический состав и полезные свойства
Чат масала и Гарам масала. Химический состав и полезные свойства
Ферментированные продукты России
Смертельно опасные продукты питания
Зеленый чай продлевает жизнь
Куркума. Как использовать и для чего нужна?
Польза чая Каркаде
Специи и приправы : усиление вкуса и сохранение здоровья
8 специй, помогающих при гипертонии
Тыква источник молодости и здоровья
Топ 11 полезных продуктов и их польза для здоровья
Топ-10 полезных продуктов для беременной женщины
Облепиха , продукт для долголетия
Топ-6 продуктов замедляющих старение
Модные суперпродукты
Черная икра. Польза для здоровья
Полезные и вредные продукты
10 полезных для кожи продуктов
Авокадо — продукт для долголетия
Топ 10 продуктов с содержанием кальция
Козий сыр обеспечивает долголетие
Что круче и вкуснее : украинский Борщ или русские Щи?
Секретные продукты против рака
Тор 12 суперпродуктов против вирусов
Ферментированные продукты: влияние на здоровье
Польза ферментированных продуктов
Продукты , выводящие токсины
Польза пророщенной пшеницы
Амарант полезные свойства
Кунжут полезные свойства
Польза корицы
Роль углеводов и клетчатки
Польза хлеба на закваске
Жимолость — это суперфуд и молодильная ягода
Сладкие продукты , которые не вредят организму
Самые полезные продукты для здоровья
Белые грибы омолаживают организм — открытие американских медиков
Как повысить уровень гормона радости в организме
Почему учёным не нравится пакетированный чай ?
Влияние макроэлементов и микроэлементов на здоровье
Продукты с полезными жирами
Питание долгожителей острова Окинава
Топ-7 полезных продуктов летом
Вредные продукты
Топ 6 опасных для здоровья продуктов
Гликемический индекс продуктов (ГИ) и его влияние на здоровье.
Рецепт японского Мисо-супа
Козий сыр — продукт для долголетия
Топинамбур — продукт для долголетия
Продукты для долголетия. Хлеб бородинский на закваске
Вредны ли трансгенные продукты?
Белорусская национальная кухня
Пирамида питания долгожителей Сардинии (Италия)
Лучшие рецепты славянской кухни
Польза пребиотиков, пробиотиков и синбиотиков
Суп долгожителей Сардинии — Минестроне
Полезные свойства водорастворимых витаминов
Польза продуктов желтого цвета
Полезные свойства цветной диеты
Вредные соединения, которые образуются при термообработке продуктов
Полезное и вредное в одном флаконе
Витамин D – чем прекрасен, чем опасен?
Ученые о шоколаде, цинке, свободных радикалах и замедлении старения
Интересные исследования ученых на тему здоровья человека
Миф о вреде жареного и копченого мяса
Польза талой воды
Чайный гриб – чудо в банке
Антиоксидантный индекс продуктов (АОИ)
Ученые рекомендуют больше есть лука
Лучшие продукты для набора мышечной массы
Самые полезные продукты для мужчин
Самые вредные и самые полезные продукты на завтрак
Продукты, от которых толстеют
Продукты для здорового питания
Полезные, и не очень, продукты питания
Полезные свойства редиса
Полезные свойства зеленого чая
Полезные свойства жиров Омега-3
Полезные продукты, которые надо включить в ежедневное меню
Полезные и вредные свойства помело
Полезное или вредное?
Мидии с пастой Фрегола (Сардиния Италия)
Перепелиные яйца. Польза для здоровья
Овсяная каша: польза и противопоказания
Молочные реки: правда и мифы о молочных продуктах
Легкие продукты безусловно полезные
Какие продукты необходимы человеку для хорошего настроения
Жимолость: полезные свойства
Живая еда
Железное меню: продукты, повышающие гемоглобин
Вредные свойства плавленого сыра
Вредные примеси в пищевых продуктах. Что мы едим?
Вредна ли молочная продукция?
Вред сырых продуктов
10 полезных свойств чая
Липовый цвет. Химсостав и полезные свойства.
Мелисcа. Химсостав и полезные свойства.
Мята. Химсостав и полезные свойства.
Мускатный орех. Химсостав и полезные свойства.
Майоран (Origanum majorana). Химсостав и полезные свойства.
Лук сушеный. Химсостав и полезные свойства
Лаванда. Химсостав и полезные свойства
Куркума. Химсостав и полезные свойства.
Лавр, лавровый лист. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства кумина
Карри (листья)
Кориандр. Химсостав и полезные свойства.
Полезные свойства корицы
Кардамон. Химсостав и полезные свойства

Ваш комментарий:

  • Комментариев пока нет, но вы можете стать первым

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/users/j/j16047287/domains/100let.info/wp-includes/script-loader.php on line 2781